立秋后，很多地方都有“貼秋膘”的習俗，以提高機體免疫力，但“貼秋膘”并不是盲目進補�；ㄉ幸欢ǖ乃幱脙r值和保健功能，古人稱之為“人參果”，而且花生屬平肝潤肺的食物，故立秋后不妨多吃些花生。腸道傳染病是兒童在夏秋之際的常見傳染病，立秋后兒童多吃點花生，能提高機體抵抗腸道傳染病的能力。
如今，美國宇航局將花生定為航天食品之一。因為美國科學家在花生中發(fā)現(xiàn)了一種生物活性很強的天然多酚類物質白藜蘆醇，其含量是葡萄含量的908倍，具有抗氧化和稀釋血液的性能，有助于降低人的膽固醇水平，改善心血管健康。
因此，立秋后適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品有助健康。此外，還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等。
【相關閱讀】
秋季多吃白色食物有助養(yǎng)肺
初秋祛濕 保養(yǎng)肝肺
秋天干燥易傷肺吃些百合蓮子藕
秋季多吃酸味水果可養(yǎng)肺健胃
秋食西洋參可補氣養(yǎng)陰潤肺除燥
初秋飲食八字訣：潤燥補肺養(yǎng)陰多酸
秋季飲食注意少吃辣養(yǎng)肺多吃酸養(yǎng)肝
養(yǎng)胃秘方：40顆花生10個大棗
真假花生油鑒別有四妙招
常脫發(fā)多吃鯉魚花生
花生紅棗湯健脾益腎
吃魚皮花生發(fā)現(xiàn)老鼠屎
芹菜葉拌花生米補鈣效果極佳
