新華網(wǎng)洛杉磯6月29日電(記者高原)一些想要控制體重的人,往往會選擇標(biāo)注“無糖”或“低熱量”的汽水。但美國一項新研究顯示,使用人造甜味劑的無糖汽水可能不僅無助于減肥,反而會導(dǎo)致腰圍變粗、體重增加。
。玻谷赵诩永D醽喼菽喜砍鞘惺サ昱e行的美國糖尿病協(xié)會年會上,得克薩斯大學(xué)研究人員公布了上述結(jié)論。他們說,將無糖汽水和人造甜味劑當(dāng)作健康選擇可能是錯誤的。
為研究無糖汽水對體重的影響,研究人員對474名65歲至74歲的人進(jìn)行了近10年的研究,跟蹤其身體脂肪含量與無糖汽水?dāng)z入的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在研究期間,所有實驗對象的腰圍都有所增長,但常喝無糖汽水的人腰圍增幅比其他人高出70%;平均每天喝兩瓶以上無糖汽水的人,腰圍增幅甚至比其他人高出5倍。
研究人員說,這一結(jié)論已考慮其他相關(guān)因素的影響,如年齡、天生腰圍尺寸、是否患糖尿病、運動強度大小、居住環(huán)境、是否吸煙等。
研究沒有解釋為什么多喝無糖汽水會發(fā)胖。一些科學(xué)家認(rèn)為,這可能是因為人造甜味劑刺激了食欲,卻沒有帶來相應(yīng)熱量滿足食欲。此前有研究顯示,大腦在接收到甜味信號時,也會期待相應(yīng)的熱量攝入,如果沒有,身體就會用脂肪的形式儲存更多熱量。
此外,人造甜味劑可能會抑制某些腦細(xì)胞,使人不能及時地感覺到自己吃飽了。
得克薩斯大學(xué)的另一項研究顯示,攝入高脂肪飲食的實驗鼠,如果同時攝入無糖汽水常用的甜味劑阿斯巴甜,空腹血糖水平較高,這是糖尿病風(fēng)險升高的標(biāo)志。(完)