防曬達(dá)人一定聽說(shuō)過(guò)一個(gè)說(shuō)法：吃了芹菜、香菜后別曬太陽(yáng)，因?yàn)檫@類綠葉蔬菜屬于感光物質(zhì)，會(huì)使人變"黑".
皮膚科專家表示，有些食物感光性較強(qiáng)，如果大量攝入會(huì)降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。如檸檬，白蘿卜，木瓜，芹菜，萵苣，香菜，莧菜，油菜，西紅柿，茄子，紫菜，田螺、薺菜、菠菜、無(wú)花果，九層塔、韭菜、紅豆等，此類食物都被稱為"感光"食物，里面含有一種呋喃香豆素的光敏物，人在使用后照射陽(yáng)光或其他強(qiáng)烈光線會(huì)使黑色素細(xì)胞活力增強(qiáng)，使得皮膚變黑甚至長(zhǎng)斑。當(dāng)然，這并不是要求你完全放棄食用它們，這些食物本身都有其特有的營(yíng)養(yǎng)成分，只要不過(guò)度食用或是出門前不要吃就行。
夏季每天多吃富含維生素C的水果，維生素C可以說(shuō)是永遠(yuǎn)的美膚圣品。例如番石榴、奇異果、草莓、圣女果等。除此之外，要想擁有對(duì)紫外線防御能力強(qiáng)的肌膚，還須充分?jǐn)z取防止肌膚老化的維生素E,增加皮膚抵抗力的維生素A,增加皮膚彈性的鈣等。如小麥胚芽及各類堅(jiān)果等都富含高維生素E.而全谷類中所含有大量維生素B群及E,也都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的重要營(yíng)養(yǎng)素。
除此之外紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿卜、西紅柿、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等都有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
番茄是最好的防曬食物。因?yàn)榉阎懈缓寡趸瘎┓鸭t素。熟番茄比生吃效果更好。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效。而西瓜也是夏季防曬圣品，它的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補(bǔ)充人體水分的損失。此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
另外，出門前你也可以多喝兩杯茶，茶類里含有茶多酚，是一種強(qiáng)力抗氧化劑，有研究指出，它比傳統(tǒng)維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。趙碧瑩
