海帶又名昆布,可入藥,我國民間有不少巧用海帶療疾的驗方。
便秘:取海帶60克,將其浸泡后煮熟,加調味品適量,頓服,每日1劑。
高血壓:取海帶、草決明各30克,水煎,吃海帶喝湯,或取海帶適量,將其烘干研末,開水沖服,每日3次,每次5克,連用1~3個月為1個療程。
高血脂:取海帶、綠豆各150克,紅糖適量。將海帶、綠豆共煮至熟爛后,用紅糖調味,每日2次,宜常服。
脂肪肝:取海帶絲適量,動物脊骨1具,調料適量。將海帶絲洗凈,先蒸一下;動物脊骨燉湯,湯開后撇去浮沫,加入海帶絲燉爛,用調料調味即可。
慢性咽炎:取海帶300克,白糖適量。將海帶洗凈、切絲,用沸水燙一下?lián)瞥觯影滋请?日,每日早晚各食30克。
皮膚瘙癢:取海帶60~90克,豬骨150~250克,加水燉至熟爛,加鹽調味,分2次食。
骨質疏松:取海帶150克,豬骨1000克,放入高壓鍋內,加水2000毫升,大火燒開燉爛,加調料調味即可食用。韓新華