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女性 經(jīng)期飲食會影響記憶?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-05-06  來源:39健康網(wǎng)  瀏覽次數(shù):479
核心提示:大部分女性在月經(jīng)來潮前一周左右,都會出現(xiàn)一定程度的情緒反常,醫(yī)學(xué)上稱之為"經(jīng)前期綜合征".美國最近一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果在月經(jīng)前額外多攝入一些熱量,并且這些熱量來自于薯類、谷類、全麥類等含豐富碳水化合物的食物,抑郁的癥狀就會明顯減輕。

    大部分女性在月經(jīng)來潮前一周左右,都會出現(xiàn)一定程度的情緒反常,醫(yī)學(xué)上稱之為"經(jīng)前期綜合征".美國最近一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果在月經(jīng)前額外多攝入一些熱量,并且這些熱量來自于薯類、谷類、全麥類等含豐富碳水化合物的食物,抑郁的癥狀就會明顯減輕。

    美國醫(yī)學(xué)專家錢德拉指出,75%的女性都患有"經(jīng)前期綜合征",癥狀包括明顯的心情抑郁、焦慮、緊張、情感脆弱、易被激怒、乏力、貪食和胸痛、頭痛等。

    出現(xiàn)這些問題最直接的原因,是體內(nèi)有一種叫血清素的物質(zhì)濃度降低了。血清素是一種負(fù)責(zé)神經(jīng)傳導(dǎo)的腦部化學(xué)物質(zhì),會把大腦內(nèi)各種各樣的訊息傳達(dá)到神經(jīng)細(xì)胞。一旦它在體內(nèi)濃度不夠,人就會變得焦慮或憂愁。

    研究發(fā)現(xiàn),碳水化合物之所以能起鎮(zhèn)靜和安慰神經(jīng)的作用,是由于它能夠提高血清素的水平。一般來說,攝入50克左右的碳水化合物就能見到效果。薯類和谷類、全麥類食品,比如用大米、面粉、小米做的各種主食,以及紅薯、土豆等食物中,所含有的碳水化合物極其豐富,因此成為典型的抗抑郁食物。

    此外,碳水化合物中的葡萄糖還是大腦工作時重要的能量來源,可以讓經(jīng)期仍要堅持工作的女性減少疲憊感。經(jīng)期女性每天攝入的碳水化合物應(yīng)該占總能量的55%-65%.碳水化合物攝入不足會影響其他營養(yǎng)素的吸收,降低身體的免疫能力。

    除了碳水化合物以外,維生素B6也能幫助大腦合成血清素,減輕抑郁癥狀。食物中含維生素B6比較多的是香蕉,它所含有的生物堿還可以起到振奮精神和提高信心的作用。全麥類食品的谷皮中維生素B6含量也很多,因此,經(jīng)期可多吃些含有麥麩的食品。

    經(jīng)期多喝水可以保持大便通暢,減少骨盆充血。同時,在經(jīng)期,由于常會感到腰痛、不思飲食,不妨多吃一些開胃的食物。

    另外,喝點豬肝紅棗粥、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗粥及姜棗紅糖水等,都能起到補血的作用。櫻桃、南瓜、低脂牛奶、雞肉等,也是女性經(jīng)期很好的食品。

    美國賓夕法尼亞州立大學(xué)研究人員還發(fā)現(xiàn),由于血液流失,女性經(jīng)期體內(nèi)會出現(xiàn)鐵含量不足的現(xiàn)象,導(dǎo)致思考和記憶方面的問題。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是個好辦法!

編輯:foodwen

 
關(guān)鍵詞: 飲食 女性 經(jīng)期

 

 
 
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