無碘鹽的適用人群應(yīng)為甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎癥患者等,有甲狀腺功能亢進家族史的人也應(yīng)吃無碘鹽。
雖然無碘鹽已放開銷售,不過并非所有人都適合吃無碘鹽,除了甲亢患者,經(jīng)常吃蝦皮、海帶、海鮮等海產(chǎn)品的人可以吃無碘鹽外,正常的人群還是應(yīng)該補碘。因為碘缺乏容易造成正常人不同程度智力低下,特別對于孕婦、嬰幼兒來說,缺碘會造成孩子的智力損傷。要了解自己是否要補碘,可以早晨空腹去醫(yī)院做一個尿碘排泄率檢查。
還有人把加碘鹽和無碘鹽"混著吃".其實,不管是缺碘者還是非缺碘者,吃哪一種鹽應(yīng)該是持久的,混著吃不好掌握量,反而不利健康。