2月4日是第11個(gè)世界癌癥日。北京市衛(wèi)生局27日表示,吃飯狼吞虎咽,“饑一頓、飽一頓”,甚至經(jīng)常連早餐都不吃,容易引發(fā)胃癌。
衛(wèi)生部組織的全國(guó)第二次死因調(diào)查顯示,我國(guó)胃癌死亡占到所有因癌癥死亡人數(shù)的23.2%。
北京市衛(wèi)生局新聞發(fā)言人毛羽說(shuō),胃癌的發(fā)病與飲食結(jié)構(gòu)不合理、家族遺傳等多種因素密切相關(guān)。喜歡吃熏烤、高鹽、辛辣、腌制以及嗜好飲酒的人,胃癌發(fā)病率更高。此外,不良飲食習(xí)慣也是增加患病的誘因,比如吃飯狼吞虎咽,有時(shí)不吃飯有時(shí)又吃得太飽,生活無(wú)規(guī)律,這些都給胃癌發(fā)病提供了“土壤”。
今年世界癌癥日的宣傳主題是“癌癥是可以預(yù)防的疾病”。毛羽指出,預(yù)防胃癌應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到飲食定時(shí)定量,切忌暴飲暴食和進(jìn)食過(guò)快過(guò)燙,此外要少吃或不吃腌菜,少吃或不吃煙熏油煎食物,不吃霉變食物,不吸煙,多吃新鮮蔬菜和水果。
據(jù)悉,胃癌在全世界范圍內(nèi)是發(fā)病率最高的癌癥之一。北京腫瘤研究所統(tǒng)計(jì),北京市每10萬(wàn)人中約有18人患胃癌,而且呈居高不下的態(tài)勢(shì)。