中秋佳節(jié)本該一家人圍坐桌前共享天倫,可塘沽的王大爺卻因為誤食不熟螃蟹誘發(fā)了急性腸胃炎,中秋節(jié)只能在醫(yī)院度過。
據王大爺回憶,八月十五那天中午,回到家看見鍋里正煮著螃蟹,他一時性急便撈出一只嘗鮮,雖然老伴兒直說沒熟,但他不聽,三下五除二一只大螃蟹就下了肚,“雖然不太熟,但當時還覺得挺鮮。”等到一家人圍著餐桌吃午飯時,才剛吃了沒幾口王大爺便覺得腹部脹痛難忍,一連跑了三次廁所,過了一會兒他開始覺得惡心,還吐了一回。這時家人看出情況不妙,便立馬將王大爺送往醫(yī)院。經醫(yī)生診斷王大爺患的是急性腸胃炎,如不及時就醫(yī)會發(fā)生脫水的危險。回憶起當時的情況,王大爺后悔不已,“不該吃那個半熟螃蟹啊。”
據塘沽中醫(yī)院王威醫(yī)生介紹,螃蟹本身就屬大寒食物,烹飪時要切記煮熟,否則很容易引發(fā)急性胃腸炎,出現(xiàn)上吐下瀉、腹痛、發(fā)燒等癥狀。此外,王醫(yī)生還提醒市民,體質弱的人盡量不要食用螃蟹,如果一定要吃最好和姜汁一起吃,這樣可以對腸胃起到保護作用。(張智)