時(shí)報(bào)11月10日訊(記者蘇珊 實(shí)習(xí)生侯艷艷)
俗話說,藥療不如食療。甲流當(dāng)前,很多市民咨詢吃哪些食物能增強(qiáng)身體對(duì)甲流的抵抗力。為此,記者采訪我市營養(yǎng)專家了解到,常喝酸奶、綠茶,多吃果蔬粗糧能有效抵御甲流的侵襲。
甲流來了,吃什么才能保持健康?省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任杜慧珍介紹,近期天氣干燥,缺水會(huì)造成人體疲乏,免疫力降低,因此應(yīng)每天多喝水,尤其是熱水。多喝茶和酸奶不僅能補(bǔ)水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,減緩咽喉腫痛和口唇干裂等癥狀,還能抗擊病毒,抵御流感。
專家建議,日常飲食中水果蔬菜粗糧一個(gè)都不能少。最好選富含維C豐富的蔬菜水果,蔬菜如西蘭花、菠菜、番茄、油菜、白菜等,水果如冬棗、蘋果和獼猴桃。另外,苦瓜、菜花和卷心菜等蔬菜都有清熱瀉火的作用,能有效增強(qiáng)人體抵抗力。粗糧應(yīng)占每日主食的一半,紅薯、燕麥等粗糧富含高纖維,可以增強(qiáng)人體抵抗力,有效抗擊流感。
此外,能抗菌殺毒的新鮮大蒜、能減輕咳嗽的雞湯、促進(jìn)白血球抗感染的蘑菇、幫助血液產(chǎn)生抗毒細(xì)胞的魚和貝類都是增強(qiáng)身體免疫力,預(yù)防流感的絕佳食物。
俗話說,藥療不如食療。甲流當(dāng)前,很多市民咨詢吃哪些食物能增強(qiáng)身體對(duì)甲流的抵抗力。為此,記者采訪我市營養(yǎng)專家了解到,常喝酸奶、綠茶,多吃果蔬粗糧能有效抵御甲流的侵襲。
甲流來了,吃什么才能保持健康?省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任杜慧珍介紹,近期天氣干燥,缺水會(huì)造成人體疲乏,免疫力降低,因此應(yīng)每天多喝水,尤其是熱水。多喝茶和酸奶不僅能補(bǔ)水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,減緩咽喉腫痛和口唇干裂等癥狀,還能抗擊病毒,抵御流感。
專家建議,日常飲食中水果蔬菜粗糧一個(gè)都不能少。最好選富含維C豐富的蔬菜水果,蔬菜如西蘭花、菠菜、番茄、油菜、白菜等,水果如冬棗、蘋果和獼猴桃。另外,苦瓜、菜花和卷心菜等蔬菜都有清熱瀉火的作用,能有效增強(qiáng)人體抵抗力。粗糧應(yīng)占每日主食的一半,紅薯、燕麥等粗糧富含高纖維,可以增強(qiáng)人體抵抗力,有效抗擊流感。
此外,能抗菌殺毒的新鮮大蒜、能減輕咳嗽的雞湯、促進(jìn)白血球抗感染的蘑菇、幫助血液產(chǎn)生抗毒細(xì)胞的魚和貝類都是增強(qiáng)身體免疫力,預(yù)防流感的絕佳食物。