為應(yīng)對生豬市場波動的風(fēng)險,穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新生豬產(chǎn)銷組織形式和生豬生產(chǎn)方式,由吉林省11家大型種豬場發(fā)起,規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、省內(nèi)外生豬經(jīng)紀(jì)人和屠宰加工企業(yè)及有關(guān)專家共同組建的吉發(fā)生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社日前正式揭牌成立,這是吉林省首個橫跨全省的生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社。
2009年上半年,吉林省生豬市場價格又一次出現(xiàn)了較大波動,4月底,價格最低時達(dá)到了3.9元/斤。生豬周期性的波動是生豬生產(chǎn)者、豬肉加工和流通企業(yè)面臨的無法回避的市場風(fēng)險,但大起大落的市場波動就會嚴(yán)重制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
合作社理事長程繼彥分析說,吉林省的生豬養(yǎng)殖同樣存在較為分散的問題,一家一戶的小規(guī)模養(yǎng)殖不僅養(yǎng)殖成本較高、技術(shù)風(fēng)險高,尤其在應(yīng)對市場風(fēng)險方面是很被動的。目前,生豬市場供需信息傳導(dǎo)不暢,養(yǎng)殖者僅能根據(jù)局部地區(qū)生豬市場價格的變動安排生產(chǎn),造成了市場整體供求的不均衡。2009年,吉林省生豬飼養(yǎng)量要達(dá)到4000萬頭,向省外調(diào)出活品890萬頭。橫跨全省的生豬產(chǎn)銷合作社正是為了應(yīng)對市場風(fēng)險,突破傳統(tǒng)的產(chǎn)銷方式,提升全省生豬產(chǎn)業(yè)整體水平而成立的。
吉林省畜牧業(yè)管理局局長賈濤向記者介紹,這個合作社可以整合吉林省全省的生豬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)資源,提高全省的生豬生產(chǎn)組織化程度,提升生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,拓寬市場銷售渠道。此外,合作社通過統(tǒng)一供種,統(tǒng)一采購飼料、獸藥、疫苗,統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù),降低飼養(yǎng)成本,提高整體飼養(yǎng)管理水平,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過定期發(fā)布生豬生產(chǎn)和市場信息,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)生豬生產(chǎn)形勢變化和市場價格波動,適時調(diào)整生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu),減少經(jīng)濟損失,提高養(yǎng)殖效益。
合作社注冊成立以來,在與省外生豬產(chǎn)銷對接上取得明顯成效,目前已經(jīng)與浙江、北京及兩地有關(guān)縣區(qū)生豬屠宰加工企業(yè),在生豬產(chǎn)銷合作事宜上初步達(dá)成一致。作者:閻紅玉