有些人習(xí)慣起床就吃水果。望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智表示,水果大多是寒涼食物,剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。
有人還喜歡飯后吃水果,這也不利于水果中維生素的吸收。有些水果中的有機(jī)酸還會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收。有些水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,因此飯后吃水果會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
因此李智提醒人們,最好在下午三四點(diǎn)吃水果,這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。(記者夏文)
有人還喜歡飯后吃水果,這也不利于水果中維生素的吸收。有些水果中的有機(jī)酸還會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收。有些水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,因此飯后吃水果會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
因此李智提醒人們,最好在下午三四點(diǎn)吃水果,這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。(記者夏文)