新華網(wǎng)呼和浩特5月23日專電(李富、中宇)端午節(jié)家家戶戶都會吃粽子。內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗醫(yī)院主治醫(yī)生陳海提醒說,因?yàn)轸兆硬灰紫,從健康的角度來說,胃腸道病患者、糖尿病患者、老人和兒童等幾類人不適合吃粽子。
陳海提醒說,粽子一般是用糯米、江米等為主要原料,患胃及十二指腸潰瘍病的人若吃粽子過多,很有可能造成潰瘍穿孔、出血等,使病情加重;粽子帶有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃粽子還常常拌一些白糖,如果不加節(jié)制,就會引起糖尿病患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒;現(xiàn)在粽子品種很多,粽子中常常會放入肉類、蛋黃或者海鮮等,使粽子變成了高脂肪、高蛋白的食品,高血壓、高血脂、冠心病患者不能貪嘴。
陳海提醒說,老人和兒童身體較弱,如過量食用粽子,極易造成消化不良,所以應(yīng)適可而止。