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預(yù)防甲型H1N1流感食療良方

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-06  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):437
核心提示:本市5、6月是流感的高發(fā)季節(jié),其實(shí),只要科學(xué)理性應(yīng)對,甲型H1N1流感是可防、可治、可控的。 市民應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生和自我保護(hù),尤其是勤洗手非常重要。如果出現(xiàn)一些感冒癥狀,比如:打噴嚏或咳嗽等,應(yīng)用紙巾等掩住口鼻;不要隨地吐痰,應(yīng)將口鼻分泌物用紙巾包好,置于有

    本市5、6月是流感的高發(fā)季節(jié),其實(shí),只要科學(xué)理性應(yīng)對,甲型H1N1流感是可防、可治、可控的。

    市民應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生和自我保護(hù),尤其是勤洗手非常重要。如果出現(xiàn)一些感冒癥狀,比如:打噴嚏或咳嗽等,應(yīng)用紙巾等掩住口鼻;不要隨地吐痰,應(yīng)將口鼻分泌物用紙巾包好,置于有蓋的垃圾箱內(nèi)。對于有呼吸道癥狀或發(fā)燒史的,還應(yīng)戴上口罩,及早就醫(yī),出現(xiàn)流感癥狀,應(yīng)居家隔離休息。

    防流感的食療良方:

    在禽流感發(fā)生時(shí),最好的對付禽流感藥方就是把一只雞和一顆八角茴香燉在一起,因?yàn)檫_(dá)菲的原料莽草酸主要就在八角茴香里。也因此,把豬肉和八角茴香煮在一起,肯定是一劑良方。

    酸奶:益生菌保護(hù)腸道。酸奶中含有益生菌,保護(hù)腸道,避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長。

    紅薯:增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員,是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。

    茶:抗細(xì)菌防流感。哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感,同時(shí),還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然,喝綠茶也具有同樣的效果。

    牛肉:補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要,它可以促進(jìn)白血球的生長,進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源,所以在冬季,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉,既耐寒又預(yù)防流感。

    蘑菇:促進(jìn)白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。現(xiàn)在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動,讓它們更具防范性。

    魚和貝類:補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出,補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量,進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞,也有助于提高人體免疫力。

    大蒜:大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3.經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。

    燕麥和大麥:健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

 
關(guān)鍵詞: 流感 食療

 
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