繼“三聚氰胺”事件后，近日，“多美滋”奶粉也被懷疑致嬰兒出現(xiàn)腎結(jié)石。消息一出，最憂心的莫過于年輕的父母——連這些高端品牌都靠不住了，究竟該給孩子吃點什么呢？
育嬰專家建議，6個月之內(nèi)的寶寶應當首選母乳喂養(yǎng)，4個月之后的寶寶可以有講究地接受一些輔食，這樣才能保證孩子營養(yǎng)充足、健康成長。
年輕父母不知所措
市民張女士8個月大的女兒一直是母乳和奶粉混合喂養(yǎng)的。自從去年“三聚氰胺事件”爆發(fā)后，她就放棄了所有的國內(nèi)品牌，讓孩子改吃口碑不錯的多美滋奶粉。
沒想到剛吃了沒幾個月，又有報道說多美滋也可能導致孩子得腎結(jié)石。張女士抱著孩子等在醫(yī)院B超室門口，一臉愁容。“雖然現(xiàn)在有關(guān)部門已經(jīng)宣布多美滋未查出含有三聚氰胺，可還是得給孩子做個檢查才能放心。”張女士說。
檢查結(jié)果出來了，孩子一切正常，張女士心里總算放下了一塊大石頭。不過她決定改變孩子的喂養(yǎng)方式：“奶粉是不能再吃了。除了哺乳，我還是多給孩子喂點輔食補充營養(yǎng)吧。”
多美滋“奶粉門”事件爆發(fā)后，鄭州市兒童醫(yī)院B超室門口一度擠滿了帶孩子來做檢查的家長，甚至有家長因排隊時間太長沉不住氣，出現(xiàn)了插隊、跟保安推搡等過激行為。
對于家長們的疑問，鄭州市兒童醫(yī)院兒童保健科科長朱曉華說：“春季是孩子生長發(fā)育的旺季，家長最好通過母乳喂養(yǎng)、增加輔食，來保證孩子健康發(fā)育。”
寶寶4個月后可添輔食
朱曉華介紹，母乳是嬰兒天然的、最理想的食品。母乳有著配方奶粉或其他代用乳品沒有的諸多好處：一是母乳營養(yǎng)成分較完備、比例適當，尤其對6個月以內(nèi)的嬰兒更為適合；二是母乳含有促進腦組織發(fā)育的脂肪酸以及各類專用酶，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化，可以有效地避免佝僂病及營養(yǎng)不良性貧血等疾病；三是母乳含有多種抗體，能幫助嬰兒抵抗多種疾病。因此嬰兒6個月以內(nèi)建議首選母乳哺育。
不過，寶寶在4個月后就可以適當添加輔食了。朱曉華說，這個時期寶寶生長發(fā)育很快，每天需要喝750毫升～900毫升的奶，而母乳或配方奶粉已經(jīng)不能全部滿足寶寶的基本熱能和營養(yǎng)素需要，所以寶寶也需要額外添加一些食品來補充熱能和營養(yǎng)素，這就是輔食的定義。
河南省婦幼保健院兒童保健科主任醫(yī)師、教授高清欣也贊同這一觀點。她說，從4個月大開始，寶寶進入了學習咀嚼及味覺發(fā)育的敏感期。一般情況下，嬰兒五六個月開始對食物表現(xiàn)出很大的興趣，此時添加輔食，寶寶樂意接受，也很容易學會咀嚼吞咽。如果過早(4個月以前)添加輔食，因消化器官未發(fā)育完善，會影響營養(yǎng)的消化和吸收。而過晚添加，嬰兒不能獲取額外的食品來填補能量和營養(yǎng)素的缺額，必將導致生長緩慢，增加營養(yǎng)不良和微量元素缺乏的危險性。
朱曉華說，添加輔食，實際上是幫助寶寶從乳類喂養(yǎng)到成人飲食的過渡，從這個時候起，寶寶就要開始品嘗人間美味了，所以，什么時候給寶寶吃什么，也是有講究的。
●4～6個月寶寶的輔食——蛋黃、豆?jié){
雞蛋是寶寶輔食添加的最理想營養(yǎng)食物，從4個月就應開始添加蛋黃，每日喂1次，從1/8個→1/6個→1/4個→1/2個→1個，逐步增量。
豆?jié){中的植物蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高，飲用豆?jié){有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強健及運動神經(jīng)的發(fā)達。
注意事項
高清欣提醒，4～6個月寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，因此添加輔食要循序漸進，由少到多，由稀到稠，由軟到硬，由一種到多種。開始時可先加泥糊樣食物，每次只能添加一種食物，還要觀察3～7天，待寶寶習慣后再加另一種食物；如果孩子拒絕飲食就不要勉強，過幾天后可再試一次。每次添加新的食物時，要觀察寶寶的大便性質(zhì)有無異常變化，如有異常要暫緩添加。
另外，最好在哺乳前給寶寶添加輔食，饑餓中的寶寶更容易接受新食物，但當寶寶生病或天氣炎熱時，不宜添加輔食。
●7～9個月寶寶的輔食——面條、粥
朱曉華說，7～9個月的寶寶，攝取營養(yǎng)的一半都將來自于輔食，所以，從7個月開始，保證寶寶每天奶量不變的同時，除給寶寶每天喂食煮得很爛的面條及粥外，還可添加些豆制品，當然菜泥、魚泥、肝泥、蛋黃還是必不可少的，食物也應從泥狀逐漸變?yōu)楹隣?。
寶寶8個月起開始逐漸長牙，這時給寶寶軟面包或脆餅干可訓練他的咀嚼能力。在出牙期間，乳類、排骨湯、菜汁、果汁是不可缺少的輔助食物。
9個月的寶寶，喂奶次數(shù)可減少到每天兩次，輔食也要相對地增加，可增加些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物、嫩的蔬菜等粗纖維食物。
注意事項
為了讓寶寶逐漸認識各種味道，兩餐內(nèi)的輔食內(nèi)容最好不一樣，某些肉與菜的混合食物也可開始嘗試添加。但這個時期寶寶盡量避免食用任何調(diào)味品。
●10～12個月寶寶的輔食——除輔食外可吃少量點心
朱曉華說，從10～12個月開始，對寶寶的授乳量可以逐漸減少。每天營養(yǎng)的絕大多數(shù)來源于輔食，由原來每日2次輔食添加逐漸變?yōu)?次，此時，寶寶的食物可制成泥或糊狀，飲食質(zhì)地以細碎狀為主，有些蔬菜只要切成絲或薄片即可。由于進餐的改變，兩餐之間間隔時間較長，因此可以吃少量點心，但要注意點心的營養(yǎng)價值和易消化性。
注意事項
由于這個時期寶寶乳類飲食相對減少，因此很多家長都希望寶寶多吃點，其實只要寶寶的營養(yǎng)攝入正常，大可不必如此。
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具體什么時間開始給寶寶添加輔食？媽媽們要學會看下列信號：
寶寶的頭可以直起來，并且能夠自由轉(zhuǎn)動。
寶寶能夠靠著坐起來。當食物靠近嘴邊，對新食物表現(xiàn)出興趣。
當媽媽吃東西的時候，寶寶想要抓或者舔自己的嘴唇。之前寶寶的身高體重指標一直正常，最近卻生長緩慢。每次吃完奶之后，寶寶看上去意猶未盡。
