讓眼睛保持最佳工作狀態(tài)，我們需要對其進行呵護，并避免可能傷害眼睛的危險和疏忽行為。

    首先，讓我們了解什么樣的營養(yǎng)有利于眼睛健康。

    營養(yǎng)一說

    維生素A

    好幾代人以來，母親都會告訴孩子，吃胡蘿卜可以在夜里看得更清楚。這可能對，也可能不對。事實上，這種民間智慧和已知的科學(xué)事實略有偏差。胡蘿卜富含維生素A,而缺乏這種營養(yǎng)成分的早期癥狀之一就是夜盲。但這并不等于說，吃胡蘿卜會讓正常的夜視能力更好。正如大多數(shù)母親所說的，胡蘿卜中的維生素A能讓您的眼睛保持健康。

    不過有一點無可辯駁，即維生素A對眼睛健康和視力正常有著至關(guān)重要的作用。長期嚴重缺乏維生素A會導(dǎo)致稱為眼球干燥癥（或干眼病）的疾病。這種病會影響角膜--可供光線進入眼睛的透明覆蓋物。患眼球干燥癥時，正常情況下清晰、反光的角膜變得極其干燥。如果不治療，這種病可能會導(dǎo)致失明。在發(fā)展中國家，每年有約300萬兒童患眼球干燥癥，其中多達25萬名最終永久失明。然而，如果飲食恰當(dāng)或適當(dāng)補充維生素A,就能避免這樣的悲劇。

    抗氧化劑

    抗氧化劑最近頻頻成為新聞報道的對象，因為有證據(jù)顯示，它們能防止某些隨衰老出現(xiàn)的生物性退化。研究者認為抗氧化劑能防止由氧化引起的細胞損害，從而令人體受益。（氧化作為一個自然過程，是正常細胞活動的一部分。該過程與水果切開后在空氣中暴露太長時間發(fā)生的褐變效應(yīng)相似。）

    除了降低心血管疾病和癌癥的發(fā)病率，抗氧化劑（與鋅一起）還有助于預(yù)防黃斑變性，這是一種隨衰老出現(xiàn)的嚴重眼疾。美國國立衛(wèi)生研究院進行的年齡相關(guān)性眼病研究 （AREDS）發(fā)現(xiàn)，對于那些晚期疾病的高危人群來說，高水平的抗氧化劑維生素A（β-胡蘿卜素）、C和E能大大降低發(fā)展為晚期年齡相關(guān)性黃斑變性（AMD）的風(fēng)險。不過，該研究并沒有提出抗氧化劑能預(yù)防白內(nèi)障病變的證據(jù)。

    礦物質(zhì)

    除了抗氧化劑外，研究者認為某些礦物質(zhì)也和眼睛健康有關(guān)。例如鋅，經(jīng)證實就有助于降低患晚期年齡相關(guān)性黃斑變性的風(fēng)險。年齡相關(guān)性眼病研究（AREDS）發(fā)現(xiàn)，攝入高水平的鋅以及高水平的抗氧化劑維生素，能使發(fā)展為晚期黃斑變性的風(fēng)險降低約25%.

    避免危險和意外一說

    眼睛受傷可能在任何地方發(fā)生。據(jù)專家稱，90%的眼睛受傷都能預(yù)防。所需的只是在眼睛容易受傷的情況下多加警惕。舉例說明：

    玩耍時

    無論是游離的釣魚線、彈跳的球、反彈的蹦極繩，還是飛散的營火火星及娛樂裝置，都有導(dǎo)致眼睛嚴重受傷的危險。確保安全玩耍的最佳方法還是保持警惕。密切注意您正在進行的活動以及周圍的情況。

    與體育活動相關(guān)的眼睛受傷每年至少有20萬例。防護眼鏡有助于預(yù)防。

    與體育活動相關(guān)的眼睛受傷每年至少有20萬例，棒球、籃球、網(wǎng)球、壁球和曲棍球運動員最易受傷。無論是運動場、球場還是溜冰場，佩戴防護眼鏡都能從前方和各個側(cè)面給予您保護。由聚碳酸酯或其他堅固塑料制成的眼鏡最好。

    家庭作坊內(nèi)

    飛揚的木屑、跳飛的釘子、噴濺的涂料稀釋劑，這些只是在家自己動手干活的少數(shù)危險。戴防護眼鏡可能有點麻煩，但也許就能挽救您的視力。下面是可供選擇的一些裝備：

    ·安全眼鏡。只需幾元錢，就可在您錘打或使用工具或慢速電動工具時提供保護。護目鏡上需要具備已通過安全測試的標識，用聚碳酸酯制成的護目鏡抗沖擊性最佳。確保護目鏡還有側(cè)邊，以擋住從側(cè)面飛來的物體。如果需要，您也能買到處方安全眼鏡。

    ·護目鏡。護目鏡可以擋住從四面八方向您飛來的碎片。因此，當(dāng)您使用工具、化學(xué)藥品等時，護目鏡能給予您最全面的保護。

    ·面罩。當(dāng)您使用車床或刳刨機等設(shè)備時，面罩是理想的選擇。如果您在焊接，請確保面罩有特殊遮蔽，能防止眼睛受強光傷害。由于面罩不能抵擋劇烈沖擊，或是從面罩上方或周圍飛來的物體，因此必須在面罩下面戴上安全眼鏡或護目鏡。

    庭院工作

    很多人都發(fā)現(xiàn)了一個問題，即連修草坪這樣的簡單家務(wù)活也會導(dǎo)致眼睛受傷。割草機噴出的石頭或樹枝造成了數(shù)千例眼睛受傷。因此，最好配戴護目鏡來抵擋飛起的碎片。修剪樹籬時也是一樣，因為樹枝可能彈回，打中眼睛。當(dāng)您使用鏈鋸時，面罩和護目鏡都必不可少。

    其他家務(wù)或修理雜務(wù)--從事許多其他家務(wù)工作時也最好配戴護目裝備。例如，當(dāng)您在汽車下工作時，護目鏡能保護眼睛免受下落的砂礫傷害；進行清洗工作時，可免受飛濺的化學(xué)藥品傷害；給天花板刷油漆時，可免受下滴的油漆傷害。