研究人員以葡萄糖為基準(zhǔn),葡萄糖——對(duì)血糖的沖擊如同法拉利的動(dòng)力一樣——成為一個(gè)指標(biāo),被規(guī)定為100。然后再依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)測(cè)量各種不同的食品,考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的。誰(shuí)要是想按照這種方法減肥,就應(yīng)當(dāng)更青睞那些最大的指標(biāo)數(shù)值只有50的食品。哦,天啊,看起來(lái)瘦身就要按照復(fù)雜的表格行事,反復(fù)查詢(xún)表格上的數(shù)值清單。不行。如果您局限在像我一樣貧乏的食物清單上,您就必須注意,鑒于其糖分較高,哪些水果和蔬菜最好是應(yīng)當(dāng)省去的。
不要吃的蔬菜:
玉米、煮熟的胡蘿卜(嚴(yán)重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。
不能吃的水果:
西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。
對(duì)于芒果和木瓜持保留態(tài)度。
如果深入細(xì)致地了解,當(dāng)然可以弄一個(gè)有糖分?jǐn)?shù)值的清單,在因特網(wǎng)上或者在相關(guān)的減肥書(shū)籍中就可以找到。理論是不是正確,我也不能判斷,但是聽(tīng)起來(lái)前途還是很光明的。
從糖分的減肥食譜中可以看出,這種食譜實(shí)際上并沒(méi)有引發(fā)多大的饑餓感。我只能希望:您喜歡吃魚(yú)。魚(yú)類(lèi)是減肥食品中的上品,是瘦身餐之中的女皇。無(wú)論您走的是什么樣的瘦身路線,只要吃魚(yú)您就會(huì)在這條路上暢通無(wú)阻。您盡可以吃肥魚(yú),雖然這樣的魚(yú)含有較多的熱量,但是里面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我也時(shí)常會(huì)享用一片較瘦的魚(yú)肉或者魚(yú)翅部分。
沙拉。
是的,沙拉!金槍魚(yú)沙拉、小雞胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒絲沙拉、黃瓜沙拉、小洋蘿卜沙拉、番茄沙拉或多種蔬菜的沙拉。以前在減肥期間我都用檸檬汁來(lái)拌我的沙拉,而且只用檸檬汁。盡管如此,這也一樣會(huì)耗盡一個(gè)像我這樣狂熱的沙拉愛(ài)好者的熱情。這次我完全按照經(jīng)典的方式用醋和油或者用酸奶來(lái)拌沙拉。可以吃的這一點(diǎn)點(diǎn)東西至少要味道不錯(cuò)才行。
每天喝一次湯,每天吃一次有魚(yú)的沙拉或者瘦肉。早晨,如果吃早飯的話(huà),可以喝少量酸奶或者脫脂奶(低脂的),輔之以新鮮的水果和一些燕麥片。
不要吃的蔬菜:
玉米、煮熟的胡蘿卜(嚴(yán)重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。
不能吃的水果:
西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。
對(duì)于芒果和木瓜持保留態(tài)度。
如果深入細(xì)致地了解,當(dāng)然可以弄一個(gè)有糖分?jǐn)?shù)值的清單,在因特網(wǎng)上或者在相關(guān)的減肥書(shū)籍中就可以找到。理論是不是正確,我也不能判斷,但是聽(tīng)起來(lái)前途還是很光明的。
從糖分的減肥食譜中可以看出,這種食譜實(shí)際上并沒(méi)有引發(fā)多大的饑餓感。我只能希望:您喜歡吃魚(yú)。魚(yú)類(lèi)是減肥食品中的上品,是瘦身餐之中的女皇。無(wú)論您走的是什么樣的瘦身路線,只要吃魚(yú)您就會(huì)在這條路上暢通無(wú)阻。您盡可以吃肥魚(yú),雖然這樣的魚(yú)含有較多的熱量,但是里面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我也時(shí)常會(huì)享用一片較瘦的魚(yú)肉或者魚(yú)翅部分。
沙拉。
是的,沙拉!金槍魚(yú)沙拉、小雞胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒絲沙拉、黃瓜沙拉、小洋蘿卜沙拉、番茄沙拉或多種蔬菜的沙拉。以前在減肥期間我都用檸檬汁來(lái)拌我的沙拉,而且只用檸檬汁。盡管如此,這也一樣會(huì)耗盡一個(gè)像我這樣狂熱的沙拉愛(ài)好者的熱情。這次我完全按照經(jīng)典的方式用醋和油或者用酸奶來(lái)拌沙拉。可以吃的這一點(diǎn)點(diǎn)東西至少要味道不錯(cuò)才行。
每天喝一次湯,每天吃一次有魚(yú)的沙拉或者瘦肉。早晨,如果吃早飯的話(huà),可以喝少量酸奶或者脫脂奶(低脂的),輔之以新鮮的水果和一些燕麥片。