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健康皮膚由吃粗糧開始

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-11-25  來源:39健康網社區(qū)  瀏覽次數(shù):353
核心提示:現(xiàn)代人都吃得細吃得精,但這并不意味著吃得健康。研究發(fā)現(xiàn),細、粗都要吃一點,這樣才是最有營養(yǎng)的吃法。 粗糧是一個很廣泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食,那些沒經過精細加工的糧食,也算做粗糧之列。而水稻、小麥以及那些精加工后的糧食

  現(xiàn)代人都吃得細吃得精,但這并不意味著吃得健康。研究發(fā)現(xiàn),“細”、“粗”都要吃一點,這樣才是最有營養(yǎng)的吃法。

  “粗糧”是一個很廣泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食,那些沒經過精細加工的糧食,也算做粗糧之列。而水稻、小麥以及那些精加工后的糧食作物都被看成“細糧”。

  1、薏米:薏米含有豐富的亞油酸、維生素,容易消化吸收,對減輕胃腸負擔、增強體質有很好的效果。藥用價值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩。

  2、玉米:玉米是很多人非常喜歡的食品,美味可口,營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動,降低膽固醇吸收,預防冠心玻此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對于減肥非常有利。

  3、小米:小米又稱粟米,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。對老弱病人和產婦來說,是最理想不過的滋補品。

 

 
關鍵詞: 健康 皮膚 粗糧

 
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