劇烈運動能使體溫上升到39℃左右,這時大量吃冷飲對消化道是一個強(qiáng)冷刺激,會引起消化道強(qiáng)烈蠕動,產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時,冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮,次數(shù)多了就會引起消化吸收功能失調(diào),造成消化不良或其他疾病。此外,運動后咽喉可能處于充血狀態(tài),過強(qiáng)的冷刺激會引起喉嚨疼痛、嘶啞等現(xiàn)象。因此,運動后不宜馬上吃冷飲,宜先休息一會兒再吃。
專家提示,夏季消暑解渴還是以“熱”制“熱”好。比如喝一些熱茶。因為實際上吃冷飲只可以暫時降低一點溫度,卻沒有解渴作用。英國科學(xué)家曾經(jīng)選擇了特別炎熱的一天,用紅外溫度記錄器對參加試驗者進(jìn)行測定,發(fā)現(xiàn)吃冷飲者只能使嘴的周圍皮膚溫度降低,而飲茶的人,9分鐘后皮膚溫度可以下降1℃~2℃。因為飲熱茶促使汗腺舒張排汗,散發(fā)體內(nèi)的熱量,所以能全面降低皮膚表面的溫度。
但特別要注意的是:不能冷熱交替喝飲料。比如,一些人剛剛飲用了冷飲,馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等,這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。而且,冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利,容易引起消化道功能紊亂。所以,冷飲、熱飲應(yīng)分開飲用,至少應(yīng)間隔30分鐘。