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食療調(diào)理心肝腎成功趕走亞健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-16  來源:北方網(wǎng)  瀏覽次數(shù):502
核心提示:如何戰(zhàn)勝亞健康?除了調(diào)節(jié)心理,調(diào)節(jié)作息,加強運動鍛煉之外,飲食調(diào)理也是一個很重要的方面。亞健康之表現(xiàn)可歸屬到中醫(yī)心腎兩虧、肝失調(diào)達這兩大方面。因此,我們可以通過食療調(diào)理心、肝、腎,趕走亞健康。 蓮子百合煲豬瘦肉湯 材料:湘蓮子30克,百合(干品)30克,鮮豬

  如何戰(zhàn)勝亞健康?除了調(diào)節(jié)心理,調(diào)節(jié)作息,加強運動鍛煉之外,飲食調(diào)理也是一個很重要的方面。亞健康之表現(xiàn)可歸屬到中醫(yī)心腎兩虧、肝失調(diào)達這兩大方面。因此,我們可以通過食療調(diào)理心、肝、腎,趕走亞健康。

  蓮子百合煲豬瘦肉湯

  材料:湘蓮子30克,百合(干品)30克,鮮豬瘦肉200克,食鹽適量。

  制作:湘蓮先浸泡,去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鐘,以減少用作漂白的硫磺含量并減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然后將以上三物共放入沙鍋內(nèi),加水適量,用中火煲40分鐘,調(diào)味食用。

  功效:安神,定膽,益志,養(yǎng)五臟,適用于心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現(xiàn)者。

  柏仁麥冬燉豬心

  材料:柏子仁15克,麥冬9克,豬心一個。

  制作:洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈,去除肥油,然后將柏子仁、麥冬放進豬心內(nèi),置于燉盅里,加適量水,用中火隔水燉1.5小時,每三天服食一次。

  功效:補血養(yǎng)心,益智寧神,適用于心悸、失眠、精神恍惚等表現(xiàn)者。

  天麻杞子燉豬腦

  材料:天麻10克,枸杞子10克,豬腦一個,生姜1片。

  制作:天麻、杞子、生姜用水洗凈。豬腦洗凈血污,并盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內(nèi),加適量清水,用中火隔水燉1小時,每3天燉服一次。

  功效:補益肝腎,開竅明目,適用于眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經(jīng)衰弱等表現(xiàn)者。

  百花粥

  材料:鮮百合50克,合歡花30克(鮮者50克),大米50克,紅糖適量。

  制作:鮮百合、大米、合歡花洗凈,然后將鮮百合、大米、紅糖等放進沙鍋內(nèi),加清水600毫升,燒至沸騰改用文火煮10分鐘,再放合歡花,煮至粥稠,每晚睡前1小時溫熱食用。

  功效:疏肝解郁,益智安眠。適用

  于憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現(xiàn)者。

  注:合歡花質(zhì)輕氣清香,不宜久煎。

  蟲草桂圓河車湯

  材料:冬蟲草10~15克,鮮紫河車(鮮胎盤)半個至一個,桂圓肉12克,生姜2片,食鹽少量。

  制作:洗凈鮮河車,挑破血筋,去掉血污,冬蟲草用水稍浸,洗凈灰塵,生姜去皮洗凈。然后將全部湯料放入燉盅內(nèi),加入適量清水,用中火隔水燉1.5小時,調(diào)味服食。

  功效:大補元氣,補肺益腎,養(yǎng)血益智,可用于體質(zhì)虛弱、元氣不足、精神不振、體力下降、神傷夢遺等表現(xiàn)者。

  姜醋炒章魚

  材料:章魚250克(鮮品500克),生姜5片,醋、食油、食鹽各適量。

  制作:先浸軟章魚切碎件。起油鍋爆香姜片,再放進章魚件炒一炒,加食鹽和清水少許,加蓋燜熟,揭蓋放醋炒30秒即可。

  功效:補氣補血,適用于氣血兩虧、面色蒼白、體倦乏力等表現(xiàn)者。

 
關鍵詞: 食療 調(diào)理

 
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