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七個(gè)貌似很衛(wèi)生的飲食習(xí)慣

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-12  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):901
核心提示:用白紙或報(bào)紙包食物 一些人,甚至一些食品店,愛使用白紙來(lái)包食品。一張白紙,以為是干干凈凈的,而事實(shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少的化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因

  用白紙或報(bào)紙包食物

  一些人,甚至一些食品店,愛使用白紙來(lái)包食品。一張白紙,以為是干干凈凈的,而事實(shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少的化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。

  用酒消毒碗筷

  一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以,用白酒擦拭碗筷根本達(dá)不到消毒的目的。

  用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果或擦臉

  化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是街頭巷尾所賣的非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒并不好,因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌,即使消毒較好也在擺放過(guò)程中被污染。用這樣的衛(wèi)生紙來(lái)擦拭碗筷或水果,并不能將物品擦拭干凈,反而在用衛(wèi)生紙擦拭的過(guò)程中給食品帶來(lái)更多細(xì)菌。

  用毛巾擦干餐具或水果

  人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水,不衛(wèi)生。因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,用自來(lái)水沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心使用,無(wú)需用干毛巾再擦將變質(zhì)食物煮沸后再吃一些家庭主婦就將變質(zhì)的食物高溫高壓煮過(guò)再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。而醫(yī)學(xué)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。因此,這種用加熱加壓來(lái)處理剩余食物的方法是不值得提倡的。

  把水果爛的部分剜掉再吃

  有些人吃水果時(shí),碰到水果爛了一部分,就把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就衛(wèi)生了。然而,研究微生物學(xué)的專家認(rèn)為,即使把水果已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。

  長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏

  藥物牙膏對(duì)某些細(xì)菌有一定的抑制作用,但是如果長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏,會(huì)使口腔中的細(xì)菌慢慢地適應(yīng),產(chǎn)生耐藥性,這就等于藥物牙膏起不到作用了。因此,我們?cè)谌粘I钪,?yīng)定期更換牙膏。

  廢日光燈管晾毛巾

  日光燈管內(nèi)含有水銀、熒光粉及少量氨氣等有毒物質(zhì)。有的家庭用廢日光燈管晾毛巾、手帕,以為干凈、衛(wèi)生。殊不知在受潮的情況下,如果燈管兩端被侵蝕或燈管本身有小裂縫,管內(nèi)的各種有害物質(zhì)就會(huì)逐漸滲出。尤其在氣溫較高時(shí),汞的滲出更多,可污染毛巾、手帕,危害人體健康。若這些有害物質(zhì)直接進(jìn)入人眼睛,可造成視力減退甚至失明。因此,應(yīng)及時(shí)處理掉廢日光燈管,不要留作他用。

 
關(guān)鍵詞: 飲食 衛(wèi)生 習(xí)慣

 
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