多吃蔥對(duì)老人的身體有好處,下面就介紹一下。
1、蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素,維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)。
2、蔥含有的辣素具有很強(qiáng)的殺菌和抑制病毒功效,對(duì)痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
3、蔥含有的前列腺A成分,會(huì)起到促進(jìn)血液循環(huán)作用,有助于防治高血壓升高所致的頭暈。
4、常吃蔥有助消化功能,清除腸胃污垢,增強(qiáng)免疫力,能增強(qiáng)身體功效。
5、吃蔥還能保持大腦靈活,令人思維活躍,提高腦力勞動(dòng)效率。