營養(yǎng)學家提醒人們:食物營養(yǎng)與食物的顏色密切相關。
黃色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠蘿、橘子與黃色柚子等,具有豐富的防止細胞受損的葉黃素,可以更好地保護眼睛,有助于防治白內(nèi)障與視網(wǎng)膜黃斑惡化。
橙色蔬菜或水果如胡蘿卜、橡子、杏子、芒果與紅薯等,所含的胡蘿卜素有助于眼睛與皮膚的健康,減少罹患癌癥的風險。
綠色果蔬如小白菜、卷心菜、花菜等,富含一種天然化學成分,能刺激產(chǎn)生肝臟抗癌的酶。
營養(yǎng)學家提醒人們:食物營養(yǎng)與食物的顏色密切相關。
黃色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠蘿、橘子與黃色柚子等,具有豐富的防止細胞受損的葉黃素,可以更好地保護眼睛,有助于防治白內(nèi)障與視網(wǎng)膜黃斑惡化。
橙色蔬菜或水果如胡蘿卜、橡子、杏子、芒果與紅薯等,所含的胡蘿卜素有助于眼睛與皮膚的健康,減少罹患癌癥的風險。
綠色果蔬如小白菜、卷心菜、花菜等,富含一種天然化學成分,能刺激產(chǎn)生肝臟抗癌的酶。