從藥膳學(xué)的觀點(diǎn)來說，蔬菜屬陰，肉類屬陽，飲食需要陰陽的合理平衡。所謂"藥念"就是一邊想著將這些變成藥，一邊烹飪。據(jù)說，"五色五味"有著出眾的減肥效果哦!首先記住食物的5種顏色吧!
紅-促進(jìn)新陳代謝，快速燃燒體內(nèi)脂肪
紅色食物能夠促進(jìn)新陳代謝，使蘊(yùn)含在食品中的脂肪直接燃燒。
與此同時(shí)，堆積在體內(nèi)的脂肪也容易燃燒。也就是說，可塑造"不易胖，又可輕松瘦下來"的體形，是減肥不可或缺的。還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，給予細(xì)胞以活力，對于改善冷手癥與抗衰老效果明顯。
代表食物:辣白菜，辣椒粉，辣椒拌飯醬，紅辣椒，味噌醬，西紅柿，紅柿子椒，紅辣椒粉，胡蘿卜等。
綠-排出積存廢棄物，凈化身體使之清爽干凈
綠色食品的凈化力很高。排除體內(nèi)積存廢棄物與毒素的同時(shí)，還能夠補(bǔ)充維他命和礦物質(zhì)，激發(fā)體內(nèi)原有動(dòng)力，促進(jìn)消化，吸收，排出的規(guī)律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。
代表食物:雪里紅，萵莒，卷心菜，貝殼菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有綠色蔬菜，蘿卜，白菜，豆苗，大蔥等。
黑-給虛弱的體質(zhì)補(bǔ)充能量，提高免疫力
黑色食品在滋養(yǎng)身體，強(qiáng)化免疫力方面效果卓越，能夠有效改善虛弱體質(zhì)，體內(nèi)得到凈化的同時(shí)，還能提高身體的自然治愈能力。從而增強(qiáng)細(xì)胞活力和免疫力，打造活力十足的年輕體質(zhì)。此外，還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌和協(xié)調(diào)身體平衡，美膚效果出類拔萃。
代表食物:黑芝麻，海藻類(裙帶菜，裙帶菜葉，海苔，褐藻，羊棲菜等)，黑豆，蘑菇，韶身，木耳，干蘑菇，蛤蜊等。
白-生命的原動(dòng)力，為你提供源源不斷的能量
白色食物能夠活化身體機(jī)能，引導(dǎo)出生命的基本原動(dòng)力，并且能夠?qū)⑦@種能源提升，保持。是維持正常生命運(yùn)行必不可少的。遺憾的是，所有白色食物都不具備燃燒體內(nèi)脂肪的功效，適量攝取可以增加燃燒脂肪的"燃料"
代表食物:米飯，面包，土豆類，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黃油，肉，魚類，酒精類，白芝麻等。
黃-重新調(diào)解已經(jīng)破壞的身體機(jī)能平衡性
由于不科學(xué)的減肥，精神壓力，大氣污染等因素造成的傷害，都可以通過黃色食物來修復(fù)。保持消化器官以及內(nèi)臟器官的正常工作，提高代謝功能，使瘦身變的輕松容易，塑造嬌嫩身體，美膚與美白效果非常顯著。即便食用少量的黃色食品，效果同樣喜人。
代表食物:大蒜，生姜，調(diào)味類(秋郁金，小茴香，豆蔻，桂皮等)，玉米，檸檬，蜂蜜等。
1，值得注意的是食物的顏色比卡路里更重要
韓式5色減肥法著眼于塑造怎么吃都不會(huì)胖且容易瘦下來的健康體形。根本無需計(jì)算卡路里。一段時(shí)間內(nèi)抑制卡路里的攝入，體重確實(shí)能夠減輕，與此同時(shí)，新陳代謝卻惡化了，結(jié)果導(dǎo)致越來越難以瘦下去的尷尬境況。為了塑造容易瘦不易胖的身體，需要意識(shí)到起關(guān)鍵作用的不是卡路里而是食物的顏色。
如前面所述，食物顏色的內(nèi)涵與巨大力量往往被忽略。想要快速瘦下來，就增加紅色食物的分量;想要肌膚看起來更加美麗動(dòng)人，積極地采用黑色與黃色。與目的和體質(zhì)相協(xié)調(diào)，有選擇的吃一些食品，就是這樣簡單。不需要計(jì)算復(fù)雜的卡路里，即便吃得很多，同樣OK。根本感覺不到壓力和負(fù)擔(dān)，也不會(huì)有負(fù)罪感。
2，以紅色為主，辣白菜是最好的減肥食品
紅色的超能力使提內(nèi)脂肪燃燒&新陳代謝飛躍般的提高。想要一下子瘦下來，推薦以紅色食物為主的料理。
辣白菜被稱為世界性超級(jí)減肥食品。辣椒中的辣椒素可加速脂肪的代謝。而辣白菜中含有豐富的乳酸菌可增加腸內(nèi)善玉菌的數(shù)量，不會(huì)出現(xiàn)便秘問題。由于加速了廢棄物與毒素的徹底排出，不但可瘦身，白皙水潤的美麗肌膚也垂手可得。
3，大蒜，生姜等促進(jìn)瘦身的黃色調(diào)味品
為虛弱的身體提供能量，調(diào)節(jié)平衡促進(jìn)身體健康。大蒜，生姜就是這類黃色食物的代表食品。即便吃再多的紅色食品，體質(zhì)本身不健康，沒有活力的話，新陳代謝和脂肪燃燒都不能順利地進(jìn)行。黃色正是瘦身強(qiáng)有力的助手。增強(qiáng)體溫，使身體強(qiáng)壯并且具有解毒作用。而且黃色食物含有豐富的維他命，礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，是其它食物所不能取代的。但是也不能過量攝取。
4，總想吃東西，容易便秘。這個(gè)時(shí)候食用黑色
黑色食品具備燃燒脂肪，強(qiáng)化免疫力，抗衰老，凈化體內(nèi)等多種功效，令女孩子非常心儀。特別引人矚目的是，它還可以調(diào)節(jié)大腦的神經(jīng)平衡。飲食過量與便秘是大腦神經(jīng)失去平衡的癥狀之一，也是減肥的兩大宿敵。消除暴飲暴食，就需要調(diào)節(jié)食欲中樞，促進(jìn)從大腦到腸命令的迅速展開進(jìn)而解決便秘問題。所以，腦神經(jīng)必須正常發(fā)揮機(jī)能。活躍在這個(gè)領(lǐng)域中的當(dāng)屬黑色食品。
除了上述效果以外，黑色食品還含有很多尚未能夠解釋清楚的卓越且神秘的力量。
裙帶菜與裙帶菜的根葉，羊棲菜等海藻類食品含有豐富的食物釬維，可防止便秘。礦物質(zhì)豐富營養(yǎng)價(jià)值高，對排除長久廢氣物功效格外顯著。請多多食用哦。另外，韶身看起來像是白色，韓式減肥中將它列入黑色食品。很有飽脹感覺，值得推薦。
5，早晨發(fā)揮白色的力量，為大腦補(bǔ)充能量，提高代謝效果
"米飯，面包等碳水化合物容易發(fā)胖，絕對不要吃。"這一觀點(diǎn)似乎成了瘦身的真理。但是這是相當(dāng)危險(xiǎn)的!代表碳水化合物的白色食品，對于控制全部神經(jīng)的大腦機(jī)能來說絕不能缺少。如果不攝取的話，會(huì)出現(xiàn)調(diào)節(jié)神經(jīng)紊亂，容易疲勞，眩暈，惡心等癥狀。調(diào)節(jié)神經(jīng)的平衡出現(xiàn)紊亂后，基本代謝下降，新陳代謝也不能順利開展。為了快速燃燒脂肪，不食用白色食物絕對不行，當(dāng)然食用多了也不可以，需要控制攝入量�？傊�，一口不吃是絕對不科學(xué)的。暫時(shí)的體重下降，可能會(huì)招致更嚴(yán)重的反彈。白色食物能夠促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)，早晨應(yīng)適量攝取。這可是瘦身減肥的秘訣哦!
