過年，每家每戶都少不了做許多好吃的，這正好合了那些準(zhǔn)媽媽的意，趁此良機(jī)再為孩子多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。

　　專家表示：孕婦吃得多，不一定對(duì)胎兒的健康有利，而且多吃會(huì)使孕婦發(fā)胖，從而引發(fā)一些妊娠疾病。其實(shí)，對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，如何吃得既營(yíng)養(yǎng)健康又不會(huì)發(fā)胖，才是必修課題。

　　孕媽媽的健康飲食要?jiǎng)t

　　1、定時(shí)定量

　　三餐不定時(shí)，最容易發(fā)胖，也會(huì)導(dǎo)致身體不健康。

　　2、拒絕外食

　　外面飯店常常采用高油、高鹽、高糖等烹調(diào)方法，用這種方法制作出來(lái)的食物，膽固醇和卡路里相當(dāng)高。因此節(jié)日期間，不要為了省掉些家務(wù)事而常在外面吃飯，另外，為了能把握好自己的飲食，最好能自己動(dòng)手，這樣做既能控制調(diào)味品的增加，又能在勞動(dòng)中鍛煉一下身體。

　　這里提供兩個(gè)食譜，供孕媽媽們參考：

　　烏雞糯米蔥白粥

　　材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

　　調(diào)味料：鹽。

　　做法：烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮15分鐘，再入圓糯米，開后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須，切細(xì)絲，待粥煮熟后，再加入鹽調(diào)味，最后入蔥絲燜一下即可。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動(dòng)。

　　桔皮姜茶

　　材料：桔皮、嫩姜。

　　做法：新鮮桔皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細(xì)絲備用。嫩姜洗凈切細(xì)絲。將姜絲加兩碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮1分鐘，即熄火。當(dāng)茶飲用。

　　功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。