廈門市衛(wèi)生局２８日通報(bào)，廈門一餐館為一家在廈舉行訂貨會(huì)的外地公司供餐，由于提供食物不合衛(wèi)生要求，導(dǎo)致７３人發(fā)生食物中毒。２７日，市衛(wèi)生局依照有關(guān)法規(guī)對(duì)該餐館作出罰款及吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰。

    ２００７年８月１５日晚，在廈門召開(kāi)“２００８產(chǎn)品訂貨會(huì)”的外地一公司部分人員共１４４０人，在廈門南海漁村餐飲有限公司會(huì)展分店就餐。但從１６日中午開(kāi)始，陸續(xù)有就餐人員因腹痛、腹瀉等癥狀到醫(yī)院就診。據(jù)了解，共有７３人發(fā)病，病情大多較輕，沒(méi)有重癥病人，主要癥狀為腹痛、腹瀉。

    經(jīng)衛(wèi)生部門全力組織救治，８月１７日，本次食物中毒事件中所有在醫(yī)療機(jī)構(gòu)留院觀察的患者全部治愈出院，沒(méi)有發(fā)生一起投訴事件。

    事發(fā)當(dāng)天，廈門市衛(wèi)生局對(duì)廈門南海漁村餐飲有限公司（會(huì)展分店）實(shí)施行政控制，責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)。經(jīng)廈門市衛(wèi)生檢測(cè)檢驗(yàn)中心對(duì)食物樣本檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，三份留樣食品標(biāo)本中均檢出致瀉性病菌，因此判定這起食物中毒事件是由南海漁村餐飲有限公司提供的食物引起。據(jù)了解，由于該餐館的接待能力只有６００多人，為承接１４４０人的就餐量，餐館不得不提前準(zhǔn)備一批食物。在高溫炎熱的天氣下，提前準(zhǔn)備的食物變質(zhì)，導(dǎo)致部分就餐人員食物中毒。

    ８月２７日，廈門市衛(wèi)生局依照相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)廈門南海漁村餐飲有限公司處以沒(méi)收違法所得５．０４萬(wàn)元，罰款２５．７萬(wàn)元，并吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰。