超市將2000余瓶2升裝碳酸飲料露天堆放在小區(qū)空地上，任憑火辣辣的太陽連續(xù)曝曬。附近居民見狀擔(dān)心不已，認(rèn)為這樣的“儲藏”方式不但影響了飲料的質(zhì)量，而且還會誘發(fā)爆炸。昨天，市民馬先生致電本報熱線反映了此事。

　　飲料天天曝曬

　　昨天下午2時許，記者來到了位于殷高西路上的這家超市，在超市后門，記者發(fā)現(xiàn)了馬先生描述的這處“露天倉庫”。在這塊被稱為倉庫的水泥地上，堆放著近10平方米的碳酸飲料，每瓶2升的飲料層層疊疊，堆得足有半人高。記者粗略數(shù)了一下，堆放在此的飲料數(shù)量有2000余瓶。盡管每瓶飲料的外包裝上都印有“避免太陽直射和高溫”的提醒，但是，在面對太陽的直射和高溫的侵襲時，這些飲料除了依靠本身一層薄薄的外包裝之外，再無任何遮蓋物，每一瓶碳酸飲料就這樣赤裸裸地曝曬在太陽底下。記者發(fā)現(xiàn)，與放置在超市室內(nèi)倉庫的飲料相比，這些經(jīng)過“高溫洗禮”的飲料瓶瓶蓋已經(jīng)微微鼓起，而且許多瓶子的內(nèi)壁都出現(xiàn)了大量的水蒸氣。

　　居民十分擔(dān)心

　　由于超市后門就座落在小區(qū)里，看見記者的到來，不少居住在附近的居民紛紛吐露了自己的擔(dān)憂之情。72歲的李阿婆搖著頭告訴記者：“這些飲料已經(jīng)這樣曬了5天了，超市再賣出來，我們吃了不要中毒的啊。”除了擔(dān)心這樣的儲藏方式是否會影響食品質(zhì)量以外，更讓居民忐忑不安的是，這些被曬了5天的2000瓶瓶裝飲料是否會影響人身安全。“長時間曝曬于烈日下，裝滿飲料的密封瓶子會不會爆炸啊。”居民林小姐十分擔(dān)心地說，“以前就聽到瓶裝飲料在高溫下爆炸的新聞，現(xiàn)在，我們自己身邊竟然就有了2000個炸彈。”

　　超市：這是外地單位寄放的

　　針對為何將飲料放置在露天堆場，該超市一名姓盧的值班工作人員作出了解釋。他表示，這些飲料都是一外地單位團購的，原先5天前買家就準(zhǔn)備將貨運走，但當(dāng)?shù)赝话l(fā)水災(zāi)，所以耽擱了。當(dāng)記者向其反映了居民的擔(dān)憂之意后，這名工作人員的回答是：“瓶子是外國人設(shè)計的，不可能爆炸。這些飲料也不會賣給小區(qū)居民，他們不用擔(dān)心質(zhì)量問題。”

　　專家：過熱還是可能爆炸

　　高溫曝曬的瓶裝碳酸飲料是否會造成安全隱患？為此，記者采訪了華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院食品科技與工程系的鄭國生博士。鄭博士表示，因為碳酸飲料中含有二氧化碳成分，廠家在包裝時會考慮其所需承受的合理壓力和溫度，一般不會爆炸。但是，這并不意味著瓶裝飲料就此穿上了刀槍不入的“黃金甲”。因為，每個瓶子都有其承受壓力的極限，如果過于強烈的太陽直射和高溫，加之運輸途中的顛簸，瓶子就有可能爆炸。