日前,市衛(wèi)生監(jiān)督所總值班室接到一熱心市民的舉報(bào)電話稱:在錦城街道新溪村一出租民房內(nèi)有一無證地下鹵味加工點(diǎn),希望衛(wèi)生部門查處。
接報(bào)后,衛(wèi)生監(jiān)督一科五名衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)即趕赴現(xiàn)場調(diào)查核實(shí)。據(jù)悉,該地下鹵味加工窩點(diǎn)系安徽人閆某經(jīng)營,沒有取得相關(guān)部門的許可,屬地下加工窩點(diǎn),無任何“三防”和消毒設(shè)施。在檢查中發(fā)現(xiàn),禽肉類粗加工退毛加入了違禁食品添加劑和助劑木松香。木松香本身雖然對人體毒性不大,但回鍋重復(fù)使用后,會產(chǎn)生鉛等重金屬和有毒化合物,對人體毒性很大,會嚴(yán)重?fù)p害人體的肝臟和腎臟。為此,衛(wèi)生監(jiān)督員立即采取了強(qiáng)制措施,收繳了所有違法經(jīng)營工具以及全部的鹵味成品和原料。
市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大市民,夏日已來臨,食物中毒多發(fā)期亦將隨之而來,不潔的熟食鹵味是食物中毒發(fā)生的重要原因,市民朋友應(yīng)到環(huán)境衛(wèi)生整潔、持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營戶處購買熟食鹵味,不要到路邊流動攤販處購買。