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柳州地下燒鹵廠 黑案板加工雞翅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-12-05  來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)

 

一塊黑乎乎的案板、一堆散發(fā)著腥臭味的生肉、幾口油臊味濃重的大鐵鍋,擺在一間掛著蜘蛛網(wǎng)的屋里加工燒鹵食品。昨日中午,柳州市工商局魚峰分局執(zhí)法人員在樂群路巡查時,揪出一家令人作嘔的地下燒鹵廠。

當(dāng)日中午12時許,執(zhí)法人員來到樂群路,在277號民房前透過虛掩的大門看到,門內(nèi)陳列的物品似乎和普通民房不太一樣,有從事某種產(chǎn)品生產(chǎn)的跡象,一位老人正在門內(nèi)洗菜準(zhǔn)備午飯。執(zhí)法人員友善地和老人打著招呼進到屋內(nèi),剎時被眼前的情形嚇了一跳,原來這里是一個加工燒鹵食品的場所,衛(wèi)生條件極為糟糕。

房子的外間是一間儲藏室,放著4個大冰柜,冰柜上粘滿了黑色的污漬。里間是加工場所,房間的正中間是一個大灶臺,架著幾口油臊味濃重的大鐵鍋,灶臺四處盡是油污?繅Φ囊粋(cè)是一個木質(zhì)的案板,上面粘著的污垢已經(jīng)使它看不到木頭的原色。一堆已經(jīng)散發(fā)出腥臭味的生肉,堆在案板上正準(zhǔn)備加工。案板上方排著一長串臟兮兮的鐵鉤,吊著已經(jīng)加工到一半的叉燒。屋里電線亂搭,還隨處可見一些殘破的蜘蛛網(wǎng),電線和蛛網(wǎng)上都粘著厚厚一層污漬。

經(jīng)過一番細(xì)致檢查,執(zhí)法人員從這個地下燒鹵廠查出了一大堆問題肉,包括豬肉、排骨、豬小肚、雞翅、雞爪等。這些肉品已經(jīng)有明顯異味,肉眼已經(jīng)可以看到腐敗變質(zhì)的跡象。其中一堆已經(jīng)變質(zhì)的雞翅被染成紅色,泡在一攤紅水中。旁邊放著一瓶已經(jīng)用了一半的紅色粉末。

在檢查中,"燒鹵廠"未能出示任何證照。一名工人說,老板不在家,他負(fù)責(zé)把豬肉加工成燒鹵,拿到附近的市場出售;那些紅色的雞翅,是老板添加了那種紅色的粉末加工出來的,至于粉末是什么物質(zhì)他也不清楚。

執(zhí)法人員隨后查扣了所有肉品和原料。昨日下午,這些物品已移交相關(guān)部門作進一步處理。

 

 

 
 
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