“裝外帶食品的一次性碗竟然有一圈油污,里面也不干凈。”19日上午,市民徐女士向本報反映,她在李先生牛肉面買了一碗湯帶回家,結果發(fā)現一次性碗碗口處非常臟,有用過的痕跡。對此,李先生牛肉面經理稱,店里所有一次性的碗不會重復使用,碗上會出現油污可能是在廚房存放時沾上的。
徐女士說,她于18日下午在南京路中聯(lián)廣場的李先生牛肉面買了一碗菠菜蛋花湯,帶回家準備喝的時候發(fā)現,碗口一圈非常臟,好像是用過沒洗干凈的痕跡,碗壁上也有明顯的油污。19日上午,記者見到徐女士,她拿出這個一次性碗,果然如她所說,碗口處可看到明顯的污漬及類似食物殘渣的物質,碗壁上也不干凈。
隨后,記者跟隨徐女士來到李先生牛肉面店討說法。服務員及餐廳經理見到這個碗后,一致肯定地答復稱“店里這種碗都是一次性的”。而對于碗口上的污漬,餐廳經理漆路明解釋:“這種塑料碗都是外帶用的,我們店里不用這種,肯定不會有回收使用的情況。由于平時都是在廚房放著,這個碗可能被放在最底下,沾上了臟東西,所以弄臟了。”
聽到餐廳經理的解釋,記者提出想看一下廚房是如何存放一次性碗的。經理同意后帶著記者來到二樓廚房。在廚房一側的儲物柜下面,記者看到一個紙盒子,里面放著很多碗,但沒有徐女士拿到的那種。“今天正好都用完了。店里習慣把碗口朝下放,所以碗里面不會被弄臟 ,只是碗口處偶爾被濺上廚房的污漬。”