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韓國希杰食品產(chǎn)蜂蜜柚子醬保質期內未開封起毛

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-27  來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
核心提示:近期,洋快餐、洋食品的食品安全衛(wèi)生問題可謂是一樁接著一樁,屢屢出現(xiàn)。先是雀巢一款牛奶產(chǎn)品被檢出蠟樣芽胞桿菌超標近130倍后,繼而,曾經(jīng)是三星集團母公司的韓國最大食品公司希杰(CJ)韓國株式會社旗下產(chǎn)品被消費者舉報,稱其蜂蜜柚子醬在保質期內未開封竟然起毛。


  近期,洋快餐、洋食品的食品安全衛(wèi)生問題可謂是一樁接著一樁,屢屢出現(xiàn)。先是雀巢一款牛奶產(chǎn)品被檢出蠟樣芽胞桿菌超標近130倍后,繼而,曾經(jīng)是三星集團母公司的韓國最大食品公司希杰(CJ)韓國株式會社旗下產(chǎn)品被消費者舉報,稱其蜂蜜柚子醬在保質期內未開封竟然起毛。
 

  為此,記者于8月17日致電此款產(chǎn)品經(jīng)銷商希杰(青島)有限公司市場部零售渠道總監(jiān)李磊,對方表示,沒有看到產(chǎn)品,不方便發(fā)表任何意見,并以開會為由,希望記者盡快結束采訪。同時指出,對此類問題公司會很重視,絕對不會拖著不解決。但截至發(fā)稿時已近10天,記者仍未收到希杰公司方面詢問相關消費者的信息等任何答復。

  對于食品起毛的現(xiàn)象,一位不愿透露姓名的醫(yī)學專家指出,是由于食物里邊有雜質,臟的不干凈的東西,從而產(chǎn)生霉菌,也就是表象中看到的起毛現(xiàn)象。食用后,短期內會引起胃腸道反應,腹痛腹瀉,嚴重會引起食物中毒。長期食用,潛在的慢性反應會引起繁殖障礙,甚至致癌。

  洋品牌再度引發(fā)誠信危機,對此,國家質量監(jiān)督檢疫檢驗總局一位同樣不愿透露姓名的內部人士指出,國內目前對于食品安全問題給予企業(yè)的處罰力度不大,使得企業(yè)的違規(guī)成本微乎其微,再加上監(jiān)管層面做到面面俱到的監(jiān)督還是有很大的困難,這樣難免就會出現(xiàn)問題。

  而對消費者多數(shù)認為洋品牌質量好,寧愿花高價購買這一問題,中國消費者協(xié)會律師邱寶昌表示,國人消費觀念的改變任重道遠。

  食品未開封竟起毛

  讓消費者傷不起

  購買希杰(CJ)此款蜂蜜柚子醬的是某事業(yè)單位工作人員邱文(應本人要求,此處為化名),在接受《證券日報》記者采訪時,邱文指出,他是在超市同時購買了兩瓶該類產(chǎn)品,已經(jīng)吃完了一瓶,要吃第二瓶時發(fā)現(xiàn)里邊已經(jīng)長毛。

  記者在瓶體外包裝上看到,該款產(chǎn)品的生產(chǎn)商為位于北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)松蘭堡村西的希杰(北京)飲品有限公司,經(jīng)銷商為希杰(青島)食品有限公司,生產(chǎn)日期為2011年1月10 日,保質期為一年。

  “之前也購買希杰旗下的大喜大、多樂之日等產(chǎn)品,覺得韓國希杰是個國外的大品牌,產(chǎn)品信得過。沒想到出現(xiàn)了這么嚴重的食品安全衛(wèi)生問題。”邱文坦誠自己一直以來對洋品牌的信任度是很高的。

  資料顯示,CJ韓國株式會社成立于1953年11月,以第一制糖工業(yè)株式會社起步,曾經(jīng)是三星集團母公司。進入20世紀90年代中期,CJ從三星集團獨立并建立了自主事業(yè)體系,構建了食品與餐飲服務、生物工程、娛樂與傳媒、新流通等四大核心事業(yè)群為一體的集團公司。

  自90年代中期進入中國市場以來,現(xiàn)在北京、上海等19個省市經(jīng)營著30多個法人、16個工廠和22個辦事處。不僅如此,還構筑了連接香港、臺灣兩地的CJ集團中國組織網(wǎng)絡。目前,CJ集團的四大核心事業(yè)已全部進軍中國市場。

  此前,韓國希杰集團中國總部總裁樸根太曾在接受媒體采訪時表示,中國既是世界的工廠,也是全球的市場。希杰看好中國的廣大市場,將在中國建設第二個希杰,以顧客本位的思想服務中國消費者。

  可見,中國的廣闊市場給希杰帶來的經(jīng)濟利益是不言而喻的。

  被眾人熟知的大喜大、多樂之日均屬于希杰旗下品牌。公司曾經(jīng)在2007年受中國調味品協(xié)會委托,主導制訂中國牛肉粉行業(yè)標準。

  2007年3月,與北京二商集團合資成立北京二商CJ白玉食品有限公司,接著,一年后,在2008年7月,與北大荒(600598,SH)合資成立北大荒CJ食品科技有限公司,希杰出資比例為49%。

  由此可以看出,希杰不僅是韓國食品制造業(yè)里數(shù)一數(shù)二的企業(yè),而且國外的經(jīng)營,尤其是在中國,也是做的風生水起。

  醫(yī)學專家提醒:

  長期食用起毛食品有致癌可能

  針對食品起毛現(xiàn)象,記者咨詢一位不愿透露姓名的醫(yī)學專家得知,一般情況下,食品在兩種情況下會出現(xiàn)起毛的現(xiàn)象,一是時間長了,超過了保質期。二是,如果在保質期內就起毛了,說明里邊有雜質,臟的不干凈的東西,從而產(chǎn)生霉菌,表象上反映出的就是起毛了。

  而這類霉菌多是黃曲霉菌與鐮刀菌。食用這樣的食品,短期內會引起人體胃腸道反應,比如腹痛、腹瀉、嘔吐等,嚴重會引起食物中毒。而給人體帶來的潛在的慢性反應則會引起繁殖障礙、過敏性鼻炎、支氣管哮喘以及過敏性皮炎等。同時,長期食用會致癌。

  而對于邱文來說,雖然并沒有食用已經(jīng)有霉菌的那瓶希杰蜂蜜柚子醬,但之前已經(jīng)吃完同時買回家的另一瓶了,對于霉菌給人體帶來的潛在危害使得他同樣存在擔憂。

  “若知道第二瓶里有霉菌,第一瓶也不吃了。”邱文表示。

  記者隨即針對相關問題致電希杰(青島)有限公司市場部零售渠道總監(jiān)李磊,對方表示,出現(xiàn)相關問題的正常解決方法就是退換貨,或給顧客以原產(chǎn)品的十倍價格進行賠償。

  但在邱文看來,食品安全問題關乎自己的身體健康,即使退換貨,他也不再敢食用相關產(chǎn)品。

  因為此次事件,而使得洋品牌的信任度在邱文的眼里大打折扣。知道該事件的多名同事也表達了和邱文類似的觀點,其中一位呂姓女士表示,自己經(jīng)常購買洋品牌,雖然價格高些,但總覺得大品牌安全,現(xiàn)在洋品牌屢屢出現(xiàn)問題,信任度同樣在下降。

  希杰(青島)表示不方便回應

  8月17日,記者針對相關事件致電希杰(青島)有限公司總機,當記者向總機人士說明事件經(jīng)過,希望對方能夠把電話轉到相關部門時,對方竟然表示,“說自己是記者的人多的去了,很多人來電說自己是CCTV的。”隨即掛斷電話。

  之后,記者通過其他渠道輾轉聯(lián)系到希杰(青島)有限公司市場部零售渠道總監(jiān)李磊,對記者提到的貴公司產(chǎn)品出現(xiàn)起毛現(xiàn)象這個問題,他表示,自己沒有看到產(chǎn)品,并且,具體是在生產(chǎn)、流通或保管等哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題現(xiàn)在并不能判斷,也不方便發(fā)表任何意見,同時指出,對此類問題公司會很重視,絕對不會拖著不解決。

  同時指出,公司會本著對消費者負責的原則,按正常程序進行退換貨處理。

  簡短的采訪后,李磊就以開會為由,希望記者盡快結束采訪,也沒有向記者詢問相關消費者的信息。截至發(fā)稿,記者也并未收到希杰(青島)公司方面任何回復。

  針對食品是在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,國家質量監(jiān)督檢疫檢驗總局一位不愿透露姓名的內部人士指出,確實很難判斷,原料、操作過程以及機器都會有出現(xiàn)問題的可能性。而國內目前在食品從生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié)都設立了不同的部門進行層層監(jiān)管。

  《中華人民共和國食品安全法》第四條規(guī)定,國務院設立食品安全委員會,其工作職責由國務院規(guī)定。國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督部門依照本法和國務院規(guī)定的職責,分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務活動實施監(jiān)督管理。

  在如此緊密的監(jiān)管下,問題食品仍能堂而皇之地出現(xiàn)在超市的貨架上,何故?

  食品違規(guī)成本低

  監(jiān)管很難給力

  “雖然在各個環(huán)節(jié)都有監(jiān)管單位,國務院專門成立食品安全領導小組,但要想做到哪個環(huán)節(jié)都不出問題還是相當困難的。”上述監(jiān)管部門內部人士指出。

  目前,國內對食品領域實行分段監(jiān)管。種植,初級產(chǎn)品歸農(nóng)業(yè)部監(jiān)管,食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)歸國家質量監(jiān)督檢疫檢驗總局監(jiān)管,市場流通歸工商行政管理部門監(jiān)管,餐飲服務歸國家藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管。

  “但違規(guī)成本很小,監(jiān)管處罰力度微乎其微,與企業(yè)的利潤相比不值得一提,也就使得企業(yè)自然對相關標準的執(zhí)行力度出現(xiàn)松懈的情況。” 國家質量監(jiān)督檢疫檢驗總局內部人士指出,“若有嚴格的法律處罰支撐,比如出現(xiàn)相關食品安全問題就把生產(chǎn)企業(yè)列入有不良記錄企業(yè),在調查過程中停止銷售產(chǎn)品幾個月。如此一來,就對企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生了影響,企業(yè)就會更重視自身產(chǎn)品出現(xiàn)問題的情況。”

  而對于洋品牌的標準要求,雖然很多已經(jīng)本土化,多是在國內生產(chǎn),但國家也鼓勵企業(yè)用國際標準,當然必須高于國內標準。而面對中國的食品需要摸高才能進入國外市場,而國外的洋食品在中國的低標準下仍然問題不斷,著實讓人難以理解。

  中國消費者協(xié)會律師邱寶昌則指出經(jīng)營者的關鍵作用,“國外的很多大公司看重中國的龐大的消費市場,很多品牌在中國也占有不小的市場份額。但無論是國外還是國內的經(jīng)營者,為企業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)收的同時,首先要講誠信,把食品安全放在企業(yè)的首位。”

  同時指出,對于國內消費者來說,消費觀念需要改變。“要選擇品質過關的產(chǎn)品,不要因為是洋品牌才購買。”

  而消費者在這個關系鏈中,其實是比較弱勢的。上述監(jiān)管部門人士認為,加強監(jiān)管很重要,相關標準不能虛設,要落實到實處。通過加大食品違規(guī)、違法成本,用法去管,監(jiān)管才能更加有效。

編輯:yuanlee

 

 

 
 
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