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餐館“調(diào)包”烹飪甲魚(yú) 細(xì)心顧客做記號(hào)當(dāng)場(chǎng)揭穿

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-06  來(lái)源:荊楚網(wǎng)-楚天金報(bào)  瀏覽次數(shù):224
核心提示:將待烹飪的甲魚(yú)做了標(biāo)記,端上桌卻發(fā)現(xiàn)標(biāo)記不見(jiàn)了。昨日,新洲一名細(xì)心的顧客,查出原是餐館給調(diào)換了,店家予以賠禮并免單。 昨日中午,在新洲邾城街經(jīng)商的葉先生,到當(dāng)?shù)貣|安大道的一家農(nóng)家菜館,招待兩名江西來(lái)的客人,他特意點(diǎn)了一道清燉土甲魚(yú),客人推辭說(shuō):算了吧

    將待烹飪的甲魚(yú)做了標(biāo)記,端上桌卻發(fā)現(xiàn)標(biāo)記不見(jiàn)了。昨日,新洲一名細(xì)心的顧客,查出原是餐館給調(diào)換了,店家予以賠禮并免單。

    昨日中午,在新洲邾城街經(jīng)商的葉先生,到當(dāng)?shù)貣|安大道的一家農(nóng)家菜館,招待兩名江西來(lái)的客人,他特意點(diǎn)了一道清燉土甲魚(yú),客人推辭說(shuō):“算了吧,這東西太貴,正宗的還不一定吃得到嘴。”

    聽(tīng)到這話,葉先生頓生小計(jì),待服務(wù)員將0.7公斤的活甲魚(yú)送樣時(shí),他掏出隨身帶的水果刀,在查看過(guò)程中,悄悄在甲魚(yú)底部劃了一道直口,然后讓服務(wù)員拿去烹飪。

    甲魚(yú)上席后,葉某讓服務(wù)員不要走,兩名客人笑著“請(qǐng)葉老板驗(yàn)證驗(yàn)證”.一旁的服務(wù)員不明就里,葉先生翻開(kāi)甲魚(yú)底面后,發(fā)現(xiàn)之前做的標(biāo)記果然“消失”了。

    葉先生讓服務(wù)員叫來(lái)老板,說(shuō)明了事情經(jīng)過(guò)后,質(zhì)疑甲魚(yú)為何被“調(diào)包”了,老板江某則否認(rèn)“調(diào)換”之事。無(wú)奈,葉先生向工商部門(mén)投訴。

    新洲邾城工商所執(zhí)法人員了解情況時(shí),兩名江西客人表示愿出1000元作“被調(diào)換”的擔(dān)保。見(jiàn)雙方僵持不下,執(zhí)法人員帶著葉先生和店老板江某,一起來(lái)到存放甲魚(yú)的水池,葉某果真在池內(nèi)找到了劃口的那只甲魚(yú)。

    見(jiàn)狀,店老板承認(rèn)是“管理工作的疏忽”.工商執(zhí)法人員察看了生熟兩只甲魚(yú)的大小,沒(méi)有大的區(qū)別;但對(duì)店家的行為,執(zhí)法人員給予了警告。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)解,店家向顧客賠禮,同時(shí)免收甲魚(yú)款180元。 (記者饒純武 通訊員金明、星丞)

 
關(guān)鍵詞: 甲魚(yú)

 

 
 
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