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2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會

2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會 狀態(tài)

展會時間: 2012-08-24 至 2012-08-24

展會地點: 北京 (北京友誼賓館嘉賓樓1號會議室)

展館名稱:北京友誼賓館嘉賓樓1號會議室

主辦單位:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會  美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處  美國內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部

狀態(tài)

展會說明

  關(guān)于召開2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會的通知

  各有關(guān)單位:

  隨著食品工業(yè)的發(fā)展和消費者生活水平的提升,我國消費者的營養(yǎng)和健康狀況進(jìn)一步得到改善;與此同時,營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良的雙重因素對于消費者健康的影響正在逐漸上升。如何針對消費者的營養(yǎng)和健康狀況做出應(yīng)對,有效保證國民的身體健康,成為食品科技界與產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的重點。2011年第一屆中美營養(yǎng)健康論壇在北京舉行,中外代表圍繞著雜豆在食品中的應(yīng)用展開了熱烈的討論,收獲頗多。

  為了延續(xù)上屆會議的成功,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會再次攜手美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處和美國內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部于2012年8月24日在北京共同舉辦第二屆中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會,繼續(xù)關(guān)注干豆類食品,為促進(jìn)食品科技工作者對于豆類食品的關(guān)注,改善消費者的膳食結(jié)構(gòu),引導(dǎo)消費者合理膳食做出努力。

  本屆論壇將邀請國內(nèi)外雜糧類食品領(lǐng)域的頂尖專家從科學(xué)研究和工業(yè)應(yīng)用兩個角度,針對"干豆的物理成分、結(jié)構(gòu)和在食品加工中的基本應(yīng)用;干豆等雜糧的基本營養(yǎng)特點;全谷物的營養(yǎng)特性和對消費者膳食結(jié)構(gòu)的益處;中國雜糧的分布與應(yīng)用現(xiàn)狀及全谷物食品的開發(fā)"等行業(yè)關(guān)注的焦點問題進(jìn)行深入分析,并邀請知名企業(yè)代表與專家共同座談干豆類食品的開發(fā)案例,分享干豆等雜糧食品開發(fā)的經(jīng)驗和成果,以進(jìn)一步探討利用雜糧開發(fā)新型食品的研究進(jìn)展。

  同時,本屆論壇將在會場設(shè)置專門展示區(qū)域,現(xiàn)場展示中美食品企業(yè)各自開發(fā)的雜糧食品,并將安排品嘗環(huán)節(jié),以形成參會代表對中美雜糧類食品的直觀認(rèn)識。

  具體通知如下:

  一、時間和地點

  時間:2012年8月24日,8月23日報到

  地點:北京友誼賓館嘉賓樓1號會議室

  二、主辦單位

  中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

  美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處

  美國內(nèi)布拉斯加州農(nóng)業(yè)部

  三、費用

  本次會議不收取會議費,交通費和住宿費自理。

  提醒:有參會意愿或者現(xiàn)場展示意愿的食品界人士,請直接聯(lián)系學(xué)會秘書處。并于2012年8月15日前反饋參會回執(zhí)。

  附:   2012——中美健康論壇-回執(zhí).doc

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

  2012年7月20日


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聯(lián)系方式
聯(lián)系人:莫英杰 吳賈鋒
手機(jī):13581622524 ,1590119
電話:010-65265375,65265376
傳真:010-65264731
Email:foodtech@cifst.org.cn

展會備注

關(guān)于召開2012年中美健康論壇之干豆在食品工業(yè)中的應(yīng)用研討會的通知

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本展會已不能預(yù)訂或觀展


 
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