2011年中國食品工業(yè)總產(chǎn)值將達到25000億元，年均增長率約為8%左右，其中廣東省食品工業(yè)總產(chǎn)值將達到2600億元，年均達到12％的增長。隨著中國對食品行業(yè)重抓食品發(fā)展四大工程(放心食品、綠色食品、功能食品和特色食品工程)和九大基地(肉類加工、方便食品和功能性食品、飲料制造業(yè)、水產(chǎn)品加工、果蔬貯運加工基、調(diào)味品生產(chǎn)、制糖、焙烤和糖制品、食品添加劑基地)的建設(shè)，全力推進傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級發(fā)展，對食品機械設(shè)備和包裝設(shè)備需求將進一步擴大。

為了推進培育和發(fā)展一批國際知名品牌和現(xiàn)代食品工業(yè)企業(yè)集團，促進中小企業(yè)向“高、專、精、特、新”的方向發(fā)展由中國華南最大的的食品品牌盛會“中國（廣州）國際食品飲料展”（稱簡“CIFE”）的組織單位，于2011年06月02-04日在廣州·中國進出口商品交易會琶洲展館和2011CIFE同期隆重舉辦“2011中國（華南）食品機械與包裝展覽會”（簡稱“CMPE”）這一專題展。

在CIFE展會上，食品機械設(shè)備與食品包裝展商一直占據(jù)展會規(guī)模的25%以上，從2010年起，CIFE同期舉辦的“2011中國（華南）食品機械與包裝展覽會”勢必為展商提供更細致、更專業(yè)的服務(wù)，為食品行業(yè)生產(chǎn)商家呈現(xiàn)一個華南市場規(guī)模盛大的食品機械、食品包裝交易盛會。

批準單位：中華人民共和國商務(wù)部 

主辦單位： 中國食品土畜進出口商會

承辦單位： 廣州福亞展覽有限公司

協(xié)辦/支持單位：

中國新加坡商會                       廣東省進出口商會

馬中友好協(xié)會                         廣東省食品和包裝機械行業(yè)協(xié)會

大韓貿(mào)易投資振興公社                 廣東省食品行業(yè)協(xié)會

意大利對外貿(mào)易委員會                 廣東省旅游行業(yè)協(xié)會

墨西哥投資貿(mào)易促進局                 廣東省酒類專賣局

中國法國工商會                       廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會

馬來西亞外貿(mào)促進中心                 廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會

波蘭貿(mào)易和投資促進處                 廣東烹飪協(xié)會

泰王國駐廣州總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處           廣東酒店行業(yè)協(xié)會

西班牙駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟商務(wù)處       廣州嶺南國際企業(yè)集團

 

大會合作支持媒體：食品商務(wù)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、慧聰食品頻道、食品商貿(mào)網(wǎng)、葡萄酒咨詢網(wǎng)、中國紅酒網(wǎng)、中國包裝網(wǎng)、中國食品機械網(wǎng)、中國食品報、中國食品質(zhì)量報、中國包裝報、新食品雜志社等

 

大會旨宗：搭建食品進出口交易平臺，促進食品行業(yè)國際間商貿(mào)交流與合作

 

三：展會時間安排：（展會全展期為5天，布展2天，展出為3天）

2011年5月30－6月1日，布展；

2011年6月2－4日，展出；

2011年3月1日，海外企業(yè)截止報名；

2011年5月1日，國內(nèi)企業(yè)截止報名；

2011年3月5日，海外展品運輸文件資料提交截止。

5.3、展商的范圍

四：2011 CMPE參展范圍：

1．加工處理設(shè)備：清洗、輸送、分選、粉碎、分離、萃取、混合攪拌、濃縮、均質(zhì)、殺菌、干燥、成型、熱交換、冷凍保鮮、生化等機械設(shè)備；

2．包裝機械：灌裝成套設(shè)備、成型/充填/封口機、貼標機械、套標機、噴碼機械、打碼機械、真空包裝機、顆粒/粉末包裝機、裹包機械、容器及部件整理機、開/封箱機、自動化包裝流水線、捆扎機械、熱收縮包裝機、碼/卸及加固機械、粘合劑/熱溶膠機械、標簽/印刷機械、物流技術(shù)與裝備、相關(guān)輔助設(shè)備及配件等；

3．輔助機械設(shè)備及配件：自動化控制、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測/控制設(shè)備、傳感器、變速機械設(shè)備、空壓機、水處理機械、環(huán)保機械、實驗室設(shè)備等；

4．包裝材料、制品：塑料材料、復(fù)合材料、紙制材料、各類包裝制品等；

5．包裝容器加工設(shè)備：制袋、制瓶、制杯、制蓋、制盒加工設(shè)備、金屬包裝容器加工設(shè)備及食品包裝設(shè)備；

 

五、CMPE2011計劃邀請的采購商

食品經(jīng)銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發(fā)商、包裝分銷中心、各航空公司、鐵路采購中心、各機關(guān)、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務(wù)商、食品相關(guān)的商協(xié)會人士、食品相關(guān)的媒體等等。

六、CIFE 2011大會期間的活動

   1、CIFE 2011大型展商/展團產(chǎn)品推介會   

* 展會現(xiàn)場搭建一個課堂式會議中心；

* 配備基本音響系統(tǒng)、投影系統(tǒng)等會議用具等；

* 受理展商推介會申請要求：

     1.1、在展會現(xiàn)場以特裝展示的企業(yè)優(yōu)先受理；

     1.2、國內(nèi)外展團以展團特色申請推介會，優(yōu)先受理；

1.3、個別展商強烈要求舉辦推介會，組委會酌情受理。

* 推介會時間安排：全展期限7場以內(nèi)，具體時間如下：

   ◇ 第一場：2011年6月2日上午10:30-12:00

   ◇ 第二場：2011年6月2日下午 13:30-15:00

   ◇ 第三場：2011年6月2日下午 15:30-16:30

   ◇ 第四場：2011年6月3日上午10:00-11:30

   ◇ 第五場：2011年6月3日下午 13:30-15:00

   ◇ 第六場：2011年6月3日下午 15:30-16:30

   ◇ 第七場：2011年6月4日上午 10:00-11:30

 

2、第二屆中西美美食品盛典—味

活動主題：  

A、弘揚中西美食文化；

B、展示招牌美食；

C、推廣餐飲機構(gòu)的優(yōu)惠、活動項目。

 

3、東西方食品業(yè)高層論壇

     論壇主題：傳統(tǒng)食品創(chuàng)新與全球化發(fā)展

   “論壇”主要議題：

食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

食品安全與貿(mào)易

食品科技與產(chǎn)品發(fā)展（開發(fā)）新趨勢

消費者態(tài)度及理念

 

4、葡萄酒推廣品鑒大會

 主題：推廣各個國家優(yōu)質(zhì)葡萄酒

 A、海外原裝進口葡萄酒品鑒，設(shè)記念匾

 B、在華熱銷葡萄酒品嘗會

 C、美酒、名酒藏品拍賣會

 D、穿插酒模走秀

 

5、美酒狂歡嘉年華暨花式調(diào)酒精英賽

 主題：推廣世界各國烈酒花式的飲酒文化

A、賽出烈酒調(diào)酒冠、亞、季軍各一名，表演獎、口感獎、人氣獎、觀嘗獎各一名，由大

賽組委會頒發(fā)榮譽證書、獎杯及其它獎勵

B、穿插狂歡桑巴表演、拉丁舞表演

C、邀攝影愛好者進行現(xiàn)場拍攝，對拍攝的照片發(fā)布網(wǎng)上進行網(wǎng)上投票，選出前幾名由大賽組委會頒發(fā)榮譽證書、獎杯及其它獎勵。

 

 6、中國潛力農(nóng)業(yè)食品項目投資論壇

* 由風(fēng)險投機構(gòu)、銀行和投資公司聯(lián)合主辦。

* 參與對象：有農(nóng)業(yè)食品項目的政府、企業(yè)、個人均可參與。

* 論壇主要議題：

     6.1、風(fēng)投或資金機構(gòu)投資農(nóng)業(yè)食品項目認可考慮和程序；

     6.2、農(nóng)業(yè)食品項目推薦及項目對接商談會。

 

 7、健康油植烹飪大賽

   * 展會現(xiàn)場設(shè)置品嘗區(qū)；                                                                   * 大會設(shè)三類獎項：最佳口味、最具健康和最具創(chuàng)新

* 來自4、5星級國際飯店廚師歡聚一堂，各獻精彩；                     

* 參加油植種類主要是：橄欖油、茶仔油、棕櫚油、椰子油、葵花子油、葡萄籽油等

* 邀請電視臺飲食欄目或國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站美食頻道、報紙美食版欄目現(xiàn)場全程拍攝。

 

8、中國食品行業(yè)前景預(yù)測報告及投資分析

焦點1：中食品市場分析

8.1、國際食品行業(yè)概況            8.2、中國食品行業(yè)發(fā)展分析

8.3、中國食品市場發(fā)展分析        8.4、食品行業(yè)重點區(qū)域市場

8.5、食品行業(yè)的營銷分析          8.7、中國食品行業(yè)的進出口分析

8.8、中國食品業(yè)投資分析及前景預(yù)測

焦點2：中國食品安全與流通

8.9、探討食品安全法下的投資機會，食品企業(yè)如何應(yīng)對食品流通證；

8.10、食品安全法對企業(yè)的影響，食品流通證的利與弊；

 

七、本屆展會計劃邀請的采購商

食品經(jīng)銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發(fā)商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機構(gòu)、酒吧、糕點甜品店、食品深/精加工企業(yè)、包裝分銷中心、百貨商店、俱所部和商務(wù)會所、各航空公司、鐵路采購中心、各機關(guān)、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務(wù)商、食品相關(guān)的商協(xié)會人士、食品相關(guān)的媒體等等。

九、展會服務(wù)須知

1、展會服務(wù)：
1) 為參展商免費提供《會刊》內(nèi)頁300字以內(nèi)企業(yè)文字介紹；
2）協(xié)助展品運輸及倉儲服務(wù) ，由大會配置指定服務(wù)商  
3）為參展商提供食品展會官方網(wǎng)站宣傳服務(wù)
4）提供會議服務(wù)、會務(wù)協(xié)助服務(wù) 
5）返程票務(wù)、酒店預(yù)訂與展會現(xiàn)場服務(wù)
6）提供中國市場咨詢服務(wù)、進出口咨詢服務(wù)

2、參展手續(xù)
1）請?zhí)钔讌⒄股暾埍磉f交組委會，展位申請將以先付款先得展位原則安排。選訂展位面積較大者及贊助商將享有優(yōu)先權(quán)。
2）遞交參展申請表后五個工作日內(nèi)請將參展費全部款項匯入組委會，逾期展位將不予保留。
3）組委會收到參展申請表及參展全部款項后，于一周內(nèi)回復(fù)展位預(yù)訂確認函，并于2011年4月30日前發(fā)出《參展指南》。

 

十、海內(nèi)外人士盛贊的CIFE 2010

今年我們重慶展團共有45家企業(yè)參與了CIFE 2010，感覺效果非常好，僅展會的第一天，展團里企業(yè)就向我反映，這次專業(yè)買家非常高，展商第一天就接洽了上百位高質(zhì)量的買家了，而成交額也相當(dāng)可觀，這個食品展確實質(zhì)量不錯，我相信它是華南最有代表性的食品展了。

重慶展團負責(zé)人，重慶商委—賴主任

 

CIFE 2010的效果太讓我震驚了，這次我們參展不但展示到我們企業(yè)的形象和我們粗糧系列飲料，同時收獲也非常不錯，我們這次在展會接洽的高質(zhì)量客商不下于500多名，而且也接洽了近50多名外商，這些客商有來自華南、華中、華東的，就連東北地區(qū)也有，海外主要是敘利亞、巴勒斯坦、土耳其和阿富汗等國，真沒想到在我們廣州家門口也有這樣高質(zhì)量的食品飲料展。

廣東廣糧實業(yè)有限公司—周董事

 

參展這次CIFE，對我們貢香茶業(yè)幫助非常大，這次來展會采購商質(zhì)量是比較高，都有全國各地的采購商，還有不少海外的采購商，對于我們走高端路線的茶業(yè)來說，參展這個展非常不錯，我估這次參展后，我的部分產(chǎn)品就可能會出現(xiàn)脫銷，我太感謝這次參展機會，我強調(diào)一點我們是這次大會唯一贊助商，我認為這次參展確實能帶給我想要東西，總之一個字：“值”。

廣州市貢香茶業(yè)（貢一）有限公司—馬總經(jīng)理

 

我們這次共組織14家進口酒商企業(yè)參展CIFE期間的“WINEXPO 2010”，我們帶來有法國八大名莊的酒，還有澳大利亞的奔富和意大利一些高端知名葡萄酒，這次我們的展商都獲得了不錯的佳績，這次展團共接待近1000名高質(zhì)量的專業(yè)買家，主要是高檔型餐飲機構(gòu)、酒店、房地產(chǎn)、大型物流商、政府使領(lǐng)館以及大型集團企業(yè)對我展團的酒進行了商談合作。

進口商聯(lián)盟展團負責(zé)人—孫總經(jīng)理

 

我公司旗威銀爵酒業(yè)，這次參展WINEXPO 2010主要是帶來是新西蘭葡萄酒，那新西蘭酒的特點是對酒品質(zhì)把控比較嚴，產(chǎn)量也比較稀缺，這次參展效果也和我們參展全國糖酒會一樣，高、中、低的專業(yè)買家都比較豐富，我們們參展效果非常好。

旗威銀爵（廣州）酒業(yè)展位負責(zé)人— 羅女士

 

我們高樹酒酒業(yè)已是這個展會連續(xù)幾屆的老面孔，我們主要是一家經(jīng)營澳大利亞酒業(yè)最大的進口型企業(yè)，參展WINEXPO我們感覺得每年都有新進步、新內(nèi)容、新東西，在2008年CIFE展會開拓的客戶中，有兩個大客戶到目前仍是我公司合作的最大的買家，所以我們對這個展會充滿期待，這次我們也接洽近500多名高質(zhì)量的買家，我們非常開心！

我們粵東機械是一家主要提供制造、加工、包裝的機械制造企業(yè)，是行業(yè)前幾強企業(yè)，這次我們是第一次參加了CIFE期間的“CMPE 2010”，感覺大會效果真還不錯，展會上有60%的展商也是我們潛在客戶，展會我們接洽近1000多名食品生產(chǎn)、加工企業(yè)，我們非常高興這次沒有錯過這個展會！

廣東粵東機械實業(yè)有限公司展位負責(zé)人—李總經(jīng)理

 

十一、帳戶及聯(lián)系方式

   承辦單位（帳戶名稱）：廣州福亞展覽有限公司

   帳號：3602075109100062952

   開戶銀行：中國工商銀行廣州正佳支行