2012第八屆中國（廣州）國際食品飲料展

2012 The 8th China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition

一、展會概況

中國(廣州)國際食品飲料展China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition (簡稱"CIFE")，由中國食品土畜進出口商會主辦，廣州福亞展覽有限公司承辦，自2004年創(chuàng)辦以來，迄今已成功的舉辦了七屆，一直都得到了中華人民共和國商務部批準與支持。

CIFE是以市場為導向的行業(yè)專業(yè)展會，每年一屆，立足于廣州，面向全球食品商家服務，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經(jīng)濟實力的優(yōu)勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為國內(nèi)外食品企業(yè)產(chǎn)品流通、貿(mào)易、技術、資源、信息的拓展提供最佳發(fā)展平臺。CIFE 2011展會規(guī)模已發(fā)展到近2.1萬平方米，展商涉及海外30個國家和國內(nèi)34個省市、地區(qū)，展出產(chǎn)品達上萬個品種，海外參展商比例達到41%，得到了中外150多家商會、協(xié)會及商務機構充分認可和參與，匯聚行業(yè)人士達8.3萬人次，被食品行業(yè)和業(yè)界譽為"華南食品第一展"。

二、大會組組機構

批準單位：中華人民共和國商務部

主辦單位： 中國食品土畜進出口商會

承辦單位： 廣州福亞展覽有限公司

協(xié)辦/支持單位：

墨西哥投資促進局            中國意大利商會

中國法國工商會              馬來西亞外貿(mào)促進處

新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會        中國西班牙商會

美國加州核桃協(xié)會            巴西外貿(mào)投資促進局

日本富山市物產(chǎn)振興會        西班牙安達盧西亞自冶區(qū)

葡萄牙中國商會              智利葡萄酒協(xié)會

廣東省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳    四川省畜牧食品局、

廣東省保健食品協(xié)會          廣東省食品和包裝機械協(xié)會

大會合作支持媒體：食品商務網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、慧聰食品頻道、食品伙伴網(wǎng)、葡萄酒咨詢網(wǎng)、中國紅酒網(wǎng)、中國包裝網(wǎng)、中國食品機械網(wǎng)、中國食品報、中國食品質(zhì)量報、中國包裝報、新食品雜志社等

大會旨宗：搭建食品進出口交易平臺，促進食品行業(yè)國際間商貿(mào)交流與合作

展會時間安排：（展會全展期為5天，布展2天，展出為3天）

2012年5月8－9日，布展；

2012年5月10－12日，展出；

2012年2月1日，海外企業(yè)截止報名；

2012年4月1日，國內(nèi)企業(yè)截止報名；

2012年2月15日，海外展品運輸文件資料提交截止。

三、中國食品市場分析--市場份額

"民以食品為天" 食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)，仍然是目前世界制造業(yè)中第一大產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標志。中國改革開放30年來，我國農(nóng)業(yè)、食品制造業(yè)、食品流通和餐飲業(yè)相互聯(lián)結的食品產(chǎn)業(yè)鏈，有了較大的變化和較快的發(fā)展，到目前中國食品制造業(yè)年產(chǎn)值已超過3.2萬億，餐飲業(yè)年營業(yè)額已超過1.25萬億，提前完成國家"十一五"食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出的發(fā)展目標。

自2008年百年一遇的金融危機以來，受益于國家擴大內(nèi)需的刺激政策，以及食品行業(yè)自身的抗風險能力及剛性需求，全年食品行業(yè)仍然呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的增長態(tài)勢。2009年1-11月我國食品制造行業(yè)實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入達7.9千億元，比上年同期增長了18.47%，與此同時中國食品進口額也突破了千億元。

2012年是中國十二五規(guī)化第二年頭，中國經(jīng)濟還有幾十年較快發(fā)展的機會和條件，食品產(chǎn)業(yè)應有幾十年的黃金發(fā)展期，即快速擴張期。在未來幾十年，會有更多的外商來中國發(fā)展食品企業(yè)，群雄并進，逐鹿中華。中華大地將會成為世界食品產(chǎn)業(yè)的重要基地。中國的食品產(chǎn)業(yè)鏈快速向縱深擴展，在中國食品業(yè)的中小企業(yè)快速發(fā)展壯大的同時，也必將出現(xiàn)大規(guī)模、高速度、超常規(guī)、高起點的產(chǎn)業(yè)集群，而積極參與國際性食品展覽會、博覽會、交易會，對一個企業(yè)快速融入這個發(fā)展環(huán)境，多渠道多途徑擴大食品產(chǎn)品貿(mào)易，有非常大戰(zhàn)略意義。

四、CIFE區(qū)域優(yōu)勢--潛在的專業(yè)買家

◇ 廣州是廣東的省會城市，有南中國經(jīng)濟中心的之稱，擁本地人口常住1270.08多萬人，外來流動人員476多萬人，城市年接待旅客達1.09億人次，食品消費需求市場巨大，2010廣州榮獲的福布斯"中國大陸最佳商業(yè)城市榜"首位。

◇ 廣州所在的省份（廣東�。┦钱斀裰袊�最具經(jīng)濟活力的地區(qū)，2010年全省GDP超過4萬億元，達45636億元，比上年增長12.8%。人均GDP達46990元，按現(xiàn)行匯率約折合7000美元，增長11.4%。，消費能力強大。

◇"吃在廣州"， 廣州數(shù)來被冠稱"美食天堂"的美譽。廣東省與餐飲相關消費額達1321.1億元人民幣，位居全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。

◇ 廣州又毗鄰港、澳、臺地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿(mào)交流四通八達，食品銷售網(wǎng)絡發(fā)達，經(jīng)銷、貿(mào)易商及配送網(wǎng)絡可覆蓋整個華南地區(qū)乃至東南亞區(qū)域。高度開放程度及其當?shù)卣�府極強服務意識，給生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品快速進入國際市場或來粵經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造了便利的條件。

◇ 廣東擁有食品和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、經(jīng)銷商有60萬多家，是中國地區(qū)輻射向全國的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發(fā)商。

◇ 廣東地區(qū)還擁有350多家國際著名的超市和15萬家士多、零售商。

◇ 廣州目前擁有旅游涉外酒店、賓館2560多家，經(jīng)國家旅游局評定，2005年廣州的星級

酒店已達250家左右。

◇ 廣州擁有超過30000家以上酒吧、KTV、娛樂場所及商務會所。

五、上屆回顧

在2011年第七屆CIFE展會上，共有國內(nèi)外538家食品參展企業(yè)和國內(nèi)外28000名專業(yè)買家，近8.3萬人次行業(yè)觀眾相聚在三天展會現(xiàn)場，本屆展會共展出面積達2.1萬平方米，展位達1000多個，其中海外參展商占41%。海外展商主要來自意大利、法國、南非、西班牙、希臘、澳大利亞、多米尼加共和國、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、摩爾多瓦、烏茲別克斯坦、立陶宛、美國加州（加利佛尼亞）等國家與地區(qū)及香港地區(qū)、臺灣地區(qū)等。在為期三天展會里，參展商和專業(yè)買家交易額近10億人民幣，其中四川展團、摩爾多瓦展團、意大利展團、西班牙展團成交最為突出，占總成交額的31.6%，再創(chuàng)歷屆成交高峰。本屆展會成功的舉辦，將進一步說明本展會在華南地區(qū)的不可替代的地位。

經(jīng)展會后統(tǒng)計，部分具體數(shù)據(jù)如下：

5.1、展商產(chǎn)品經(jīng)營統(tǒng)計               5.2、CIFE不斷發(fā)展的相關數(shù)據(jù)

5.3、展商的滿意度統(tǒng)計




六、第八屆CIFE展出展品規(guī)劃

1、 地方政府及海外國際展團

A、國際展團：參展展品標簽超過50%屬海外生產(chǎn)的。

B、國內(nèi)食品強省市食品展團

C、按組團單位省份或國家，以照組織展位數(shù)量頒發(fā)組織貢獻紀念杯、榮譽省市或貴賓國。

2、葡萄酒及烈酒館（設專業(yè)展）Winexpo 2012

葡萄酒、紅酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；

3、飲料展區(qū)

碳酸飲料、功能性飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；

4、糧油食品展區(qū)

A、食用油：橄欖油、花生油、調(diào)和油等植物油類及動類可食用油類產(chǎn)品；

B、肉類產(chǎn)品：冷凍肉、鮮肉、禽肉、火腿、及動物肉類、海鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)品；

C、調(diào)味品：醬油、食醋、味精、雞粉、奶酪、番茄/花生醬、料酒、香辛料、醬腌菜、火鍋調(diào)料、食糖、食鹽等；

D、糧食類：大米、面粉、五谷作物、糧食作物、脫水食品等；

5、休閑食品展區(qū)

A、蜜餞：糖果、巧克力、布丁、果脯、糕點、甜食品類；

B、罐頭食品：各種開蓋即食的罐頭類食品；

C、堅果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；

D、餅干及手信：餅干、特色餅類即食品，以及禮品類食品；

6、養(yǎng)生食品展區(qū)

A、有機食品：有國內(nèi)或國際有機認證的食品；

B、兒童食品：奶粉、兒童營養(yǎng)餐食、兒童營養(yǎng)滋補品等；

C、保健食品：食字號藥物、補品、鈣片、膠囊保健品等；

D、營養(yǎng)沖劑：老人/孕婦營養(yǎng)沖劑，核桃粉、豆制品沖劑等；

7、農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)

A、特色農(nóng)產(chǎn)品：各地區(qū)域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農(nóng)作物；

B、農(nóng)業(yè)成果：農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)、種植/養(yǎng)殖/加工生產(chǎn)基地和高新技術及產(chǎn)品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化推廣、創(chuàng)意高科生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

C、風味食品：各地區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)類食品，如辣椒系列產(chǎn)品、肉干、鳳爪、麻辣豆干等系列食品；

D、綠色食品：有綠色認證的食品產(chǎn)品；

8、食品添加劑展區(qū)

A、食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；

B、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；

9、食品機械與包裝館（設專業(yè)展）　　CMPE 2012

A、各種食品相關生產(chǎn)、加工設備、食品加工設備及食品包裝設備；

B、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養(yǎng)殖/冰凍等設備、餐具、廚具等；

C、食品保鮮及冷凍冷藏設備：冷藏及保鮮設備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設備、冷藏運輸及物流設備等。

七、CIFE 2012計劃邀請的采購商

食品經(jīng)銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發(fā)商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機構、酒吧、糕點甜品店、食品深/精加工企業(yè)、包裝分銷中心、百貨商店、俱所部和商務會所、各航空公司、鐵路采購中心、各機關、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務商、食品相關的商協(xié)會人士、食品相關的媒體等等。

八、CIFE 2012大會期間的活動

1、CIFE 2012大型展商/展團產(chǎn)品推介會

* 展會現(xiàn)場搭建一個課堂式會議中心；

* 配備基本音響系統(tǒng)、投影系統(tǒng)等會議用具等；

* 受理展商推介會申請要求：

1.1、在展會現(xiàn)場以特裝展示的企業(yè)優(yōu)先受理；

1.2、國內(nèi)外展團以展團特色申請推介會，優(yōu)先受理；

1.3、個別展商強烈要求舉辦推介會，組委會酌情受理。

* 推介會時間安排：全展期限7場以內(nèi)，具體時間如下：

◇ 第一場：2012年5月10日上午10:30-12:00

◇ 第二場：2012年5月10日下午 13:30-15:00

◇ 第三場：2012年5月10日下午 15:30-16:30

◇ 第四場：2012年5月11日上午10:00-11:30

◇ 第五場：2012年5月11日下午 13:30-15:00

◇ 第六場：2012年5月11日下午 15:30-16:30

◇ 第七場：2012年5月12日上午 10:00-11:30

2、第三屆中西美美食品盛典

活動主題：

A、弘揚中西美食文化；

B、展示招牌美食；

C、推廣餐飲機構的優(yōu)惠、活動項目。

3、第八屆東西方食品業(yè)高層論壇

論壇主題：傳統(tǒng)食品創(chuàng)新與全球化發(fā)展

"論壇"主要議題：

A、食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

B、食品安全與貿(mào)易

C、食品科技與產(chǎn)品發(fā)展（開發(fā)）新趨勢

D、消費者態(tài)度及理念

4、葡萄酒推廣品鑒大會

主題：推廣各個國家優(yōu)質(zhì)葡萄酒

A、海外原裝進口葡萄酒品鑒，設記念匾

B、在華熱銷葡萄酒品嘗會

C、美酒、名酒藏品拍賣會

D、穿插酒模走秀

5、美酒狂歡嘉年華暨花式調(diào)酒精英賽

主題：推廣世界各國烈酒花式的飲酒文化

A、賽出烈酒調(diào)酒冠、亞、季軍各一名，表演獎、口感獎、人氣獎、觀嘗獎各一名，由大

賽組委會頒發(fā)榮譽證書、獎杯及其它獎勵

B、穿插狂歡桑巴表演、拉丁舞表演

C、邀攝影愛好者進行現(xiàn)場拍攝，對拍攝的照片發(fā)布網(wǎng)上進行網(wǎng)上投票，選出前幾名由大賽組委會頒發(fā)榮譽證書、獎杯及其它獎勵。

6、中國潛力農(nóng)業(yè)食品項目投資論壇

* 由風險投機構、銀行和投資公司聯(lián)合主辦。

* 參與對象：有農(nóng)業(yè)食品項目的政府、企業(yè)、個人均可參與。

* 論壇主要議題：

6.1、風投或資金機構投資農(nóng)業(yè)食品項目認可考慮和程序；

6.2、農(nóng)業(yè)食品項目推薦及項目對接商談會。

7、健康食用油烹飪美味獻藝大賽

* 展會現(xiàn)場設置品嘗區(qū)；                                                                   * 大會設三類獎項：最佳口味、最具健康和最具創(chuàng)新

* 來自4、5星級國際飯店廚師歡聚一堂，各獻精彩；

* 參加油植種類主要是：橄欖油、茶仔油、棕櫚油、椰子油、葵花子油、葡萄籽油等

* 邀請電視臺飲食欄目或國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站美食頻道、報紙美食版欄目現(xiàn)場全程拍攝。

8、中國食品行業(yè)前景預測報告及投資分析

焦點1：中食品市場分析

8.1、國際食品行業(yè)概況            8.2、中國食品行業(yè)發(fā)展分析

8.3、中國食品市場發(fā)展分析        8.4、食品行業(yè)重點區(qū)域市場

8.5、食品行業(yè)的營銷分析          8.7、中國食品行業(yè)的進出口分析

8.8、中國食品業(yè)投資分析及前景預測

焦點2：中國食品安全與流通

8.9、探討食品安全法下的投資機會，食品企業(yè)如何應對食品流通證；

8.10、食品安全法對企業(yè)的影響，食品流通證的利與弊；

九、本屆展會計劃邀請的采購商

食品經(jīng)銷商、食品進口商、食品出口商、食品批發(fā)商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機構、酒吧、糕點甜品店、食品深/精加工企業(yè)、包裝分銷中心、百貨商店、俱所部和商務會所、各航空公司、鐵路采購中心、各機關、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務商、食品相關的商協(xié)會人士、食品相關的媒體等等。

十、展會收費標準
展位收費

 

項目	名稱	尺寸	費用（元人民幣）
會刊	封    二 / 封    三	142mmⅹ210mm	￥12,000.00
	菲 頁一 /菲 頁二	142mmⅹ210mm	￥8,000.00
	內(nèi) 頁	142mmⅹ210mm	￥6,000.00
展會其它廣告資源	參觀券底面廣告	210MM*95MM	￥10,000.00元/面/1萬張
	請柬底面廣告	210MM*95MM	￥10,000.00元/面/1萬張
	參觀證背面廣告	95MM*135MM	￥30,000.00元/面/3萬個證
	手提袋背面廣告	280MM*350MM	￥15,000.00元/面/3000個
	手提袋兩側廣告	80MM*3500MM	￥6,000.00元/2側/3000個
展會現(xiàn)場廣告	拱    門	跨度18M，拱高8-10M	￥6,500.00
	飄空氣球（帶條幅） 充氦氣	條幅（0.8M*15M）,氣球直徑2.8M	￥6,000.00
	充氣舞星、燈籠柱	高15M	￥6,500.00

十一、展會服務須知

1、展會服務：

1) 為參展商免費提供《會刊》內(nèi)頁300字以內(nèi)企業(yè)文字介紹；

2）協(xié)助展品運輸及倉儲服務 ，由大會配置指定服務商

3）為參展商提供食品展會官方網(wǎng)站宣傳服務

4）提供會議服務、會務協(xié)助服務

5）返程票務、酒店預訂與展會現(xiàn)場服務

6）提供中國市場咨詢服務、進出口咨詢服務

2、參展手續(xù)

1）請?zhí)钔讌⒄股暾埍磉f交組委會，展位申請將以先付款先得展位原則安排。選訂展位面積較大者及贊助商將享有優(yōu)先權。

2）遞交參展申請表后五個工作日內(nèi)請將參展費全部款項匯入組委會，逾期展位將不予保留。

3）組委會收到參展申請表及參展全部款項后，于一周內(nèi)回復展位預訂確認函，并于2012年3月30日前發(fā)出《參展指南》。

十二、海內(nèi)外人士盛贊的CIFE 2011

今年我們四川展團共有68家企業(yè)參與了CIFE 2011，感覺效果非常好，僅展會的第一天，展團里企業(yè)就向我反映，這次專業(yè)買家非常高，展商第一天就接洽了上百位高質(zhì)量的買家了，而成交額也相當可觀，這個食品展確實質(zhì)量不錯，我相信它是華南最有代表性的食品展了。

四川組團負責人，四川畜牧食品局-楊主任

（譯英）我們這次摩爾多瓦共組織了16家食品、酒企業(yè)參展，這是我們第一到中國來參展，感覺這個會很成功，我們也是應國家倡導，積極和中國朋友合作做生意，因為中國市場真得很大。我們這次效果非常明顯，每天團里的企業(yè)要接待上百位高質(zhì)最采購商，同時也說明了我們產(chǎn)品很受中國朋友們的喜愛。

摩爾多瓦展團負責人，摩爾多瓦同業(yè)公會--MS. JILY 團長

本屆展會我們嶺南集團共組織了旗下"致美齋、皇上皇、穗港米業(yè)、羊城食品、南方面粉、市糧油食品工貿(mào)、市糧食集團、8字連鎖、市食品企業(yè)集團、市蔬菜果品企業(yè)集團"等10多家大型食品企業(yè)參會，現(xiàn)場反映非常不錯，有150位中小型商超、團體采購體代表和我們洽談長期供貨問題，我們也在會后作一個梳理，因為我們集團旗下食品企業(yè)產(chǎn)品在一些大的超市都有供貨的，當然這次也幫我們在一些空白區(qū)域市場作了一個很好的補充，對我們企業(yè)新產(chǎn)品也起到很好的宣傳作用，我們非常感謝大會這個平臺。

嶺南集團展團負責人，嶺南集團市場總監(jiān)--龐先生

我們是連繼二屆參展本展會，CIFE 2011的效果太讓我震驚了，這次我們參展不但展示到我們企業(yè)的形象和我們粗糧系列飲料，同時收獲也非常不錯，我們這次在展會接洽的高質(zhì)量客商不下于500多名，而且也接洽了近50多名外商，這些客商有來自華南、華中、華東的，就連東北地區(qū)也有，海外主要是敘利亞、巴勒斯坦、土耳其和阿富汗等國，真沒想到在我們廣州家門口也有這樣高質(zhì)量的食品飲料展。

廣東廣糧實業(yè)有限公司-周董事

我們高樹酒酒業(yè)已是這個展會連續(xù)幾屆的老面孔，我們主要是一家經(jīng)營澳大利亞酒業(yè)最大的進口型企業(yè)，參展WINEXPO我們感覺得每年都有新進步、新內(nèi)容、新東西，在2008年CIFE展會開拓的客戶中，有兩個大客戶到目前仍是我公司合作的最大的買家，所以我們對這個展會充滿期待，這次我們也接洽近500多名高質(zhì)量的買家，我們非常開心！

廣州高樹酒業(yè)展負責人-劉經(jīng)理

我們"貢一" 茶業(yè)是連繼二屆為大會贊助商了，參展這次CIFE 2011，我感覺本屆展會采購商質(zhì)量是比較高，都有全國各地的采購商，還有不少海外的采購商，對于我們走高端路線的茶業(yè)來說，參展這個展非常不錯，我也非常感謝組委會能將大會贊助商機會給到我們公司，讓我們公司和大會強強聯(lián)手，共同成長。

廣州市貢香茶業(yè)（貢一）有限公司-馬總經(jīng)理

我們廣州市逸森海產(chǎn)品有限公司是一家以生產(chǎn)高檔海制品禮盒裝的企業(yè)，這次我們的"鮑魚"和"魚翅"產(chǎn)品很受本屆大會采購商的歡迎，三天來我們共接待400多名來自全國這方的貿(mào)易代理商，50多名華南地區(qū)商超、大型集團及團體合作商談代表，我覺得參展這樣的展會太值了，我們下屆還將繼續(xù)參與本展會，屆時，也歡迎廣大海產(chǎn)品買家多多光臨我們的展臺。

廣州市逸森海產(chǎn)品有限公司市場經(jīng)理-吳女士

我們深圳市金肯科技有限公司是一家主要提供制造自動炒菜機、搖擺湯鍋、自動攪拌機制造企業(yè)，這次我們是第一次參加了CIFE期間的"CMPE 2011"，感覺大會效果真還不錯，展會上有60%的展商也是我們潛在客戶，展會我們接洽近300多名食品生產(chǎn)、加工企業(yè)，主要是炒貨、堅果類企業(yè)和餐飲企業(yè)，我們非常高興這次沒有錯過這個展會！

深圳市金肯科技有限公司市場經(jīng)理-鐘女士

十二、帳戶及聯(lián)系方式

承辦單位（帳戶名稱）：廣州福亞展覽有限公司

帳號：3602075109100062952

開戶銀行：中國工商銀行廣州正佳支行

 

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