2024廣東（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會

 

　　GUANGDONG (FOSHAN) INTERNATIONAL PREFABRICATED VEGETABLE INDUSTRY EXPO 2024

 

　　執(zhí)行單位：廣東潭洲振威會展有限公司

 

　　二、展會介紹

 

　　2024廣東（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會，作為中國預制菜“第一展”，將打造開幕式、院士演講會、出海對接會等一系列交流活動，預邀請2000多家采購商、經(jīng)銷商，約30家外籍考察團，同時將匯集100多家中央、省、市等媒體，預計覆蓋人群達千萬人次，助力產(chǎn)銷兩旺，打造“永不落幕的廣交會”。

 

　　首屆展會吸引了省內廣州酒家集團、廣東恒興集團、國聯(lián)水產(chǎn)、河源飯飯得、新雨潤、品珍科技、廣東佰順集團、粵旺集團等，外省有安井食品、新希望六和、康師傅、自嗨鍋、唐人神集團等800多家頭部企業(yè)參展，“線下+線上”觀展超過4100萬人次，現(xiàn)場簽約金額達到10.6億元，吸引了全國29個省（市、自治區(qū)）、全省21各地級市超100個代表團參會，50多家的國家級、省級媒體宣傳報道，到佛山調研預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展超過200個考察團。

 

　　繼往開來，本屆博覽會預期展覽面積30000㎡，專業(yè)觀眾40000人次。將創(chuàng)新發(fā)布中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜暨大單品冠軍榜、全國預制菜行業(yè)發(fā)展白皮書和預制菜企業(yè)《出海攻略》等；并邀請權威科研機構發(fā)布預制菜行業(yè)重磅研究科技成果，為企業(yè)量身打造的“出海專場”，助力南北合作、東西部協(xié)作，國際合作、金融合作、采購商合作，多項簽約合作達成。

 

　　此外，博覽會將以“品牌+交易”為目標，促進行業(yè)的交流與合作，致力提升預制菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力、影響力，將全方位展示預制菜上游原材料、中游食品企業(yè)、下游各大平臺，及包裝、機械、冷鏈物流等預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，為全國乃至世界提供預制菜高質量發(fā)展、“三農(nóng)”工作高質量發(fā)展經(jīng)驗。

 

　　三、六大展區(qū)

 

　　【預制菜食材展區(qū)】

 

　　水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類、蛋類、速凍類、干品類、泡菜類等。包括冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿等；速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品等；海鮮凍品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等；有機蔬菜、速凍蔬菜各種食用菌菜等。

 

　　【預制菜調味品展區(qū)】

 

　　火鍋料、醬料、鹵料、湯料、雞精、雞汁、味精、腌料、香辛料、油料、調味包、西餐調料、佐餐料、食品添加劑、復合調味料罐頭等。

 

　　【預制菜成品展區(qū)】

 

　　肉類預制菜、水產(chǎn)品預制菜、蔬果預制菜、餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包、方便主食、速凍食品、自熱食品、即食食品、代餐食品等。

 

　　【預制菜包裝配套展區(qū)】

 

　　鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等。

 

　　【預制菜食品機械展區(qū)】

 

　　食材加工生產(chǎn)設備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術、智慧廚房設備、生產(chǎn)機械設備、包裝機械設備、真空機、智能炒菜設備、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等。

 

　　【預制菜冷鏈物流展區(qū)】

 

　　冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；貨運服務、多式聯(lián)運服務、物流園區(qū)、電動物流車、快遞專用車、冷藏車；電商平臺、新零售平臺、連鎖餐飲企業(yè)、連鎖商超便利企業(yè)等。

 

　　四、十大專業(yè)買家集群：

 

　　主辦方精準把握展商需求，鎖定重點行業(yè)，組織核心買家群。通過電話、郵件、短信、網(wǎng)絡推廣、自媒體、大數(shù)據(jù)營銷、媒體發(fā)布、地推、登門拜訪、國內外參展、會議贊助、媒體合作、行業(yè)協(xié)會合作等多種渠道，進行360°展會觀眾邀約，切實保障企業(yè)參展成效。

 

　　本次博覽會將廣泛邀請以下十大領域買家集群：

 

　　餐飲連鎖——肯德基、麥當勞、海底撈、必勝客、真功夫、西貝、德克士、漢堡王、樂凱撒、味千拉面、周黑鴨、陶陶居、阿杏飯團、八合里海記、百勝、包道、北方家宴、炳勝公館、72街……

 

　　電商商超——大潤發(fā)、永輝超市、華潤萬家、沃爾瑪、世紀聯(lián)華、錢大媽、永旺、順客隆、天虹超市、山姆、美宜佳、羅森、全家、7-ELEVEN、家樂�！�…

 

　　酒店集團——香格里拉大酒店、佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店、佛山皇冠假日酒店 、佛山東江大酒店、佛山保利洲際酒店、順德喜來登酒店、祈福仙湖酒店、順峰山莊、順德珍寶酒樓、堅記酒家、廣州酒家、希爾頓酒店……

 

　　生鮮冷鏈——京東到家、美團優(yōu)選、叮咚買菜、橙心優(yōu)選、盒馬、美團買菜、每日優(yōu)鮮、大潤發(fā)優(yōu)鮮、本來生活、樸樸超市、食行生鮮、淘菜菜……

 

　　配餐企業(yè)——廣東新又好企業(yè)管理服務有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、深圳市譽興飲食管理有限公司、廣東好來客集團有限公司、深圳市都市嘉餐飲管理服務有限公司、廣東天杭餐飲管理有限公司、佛山市特戰(zhàn)餐飲管理有限公司、新家園（廣東）餐飲管理有限公司、中膳團餐、圣廚尚配、藍波旺餐飲管理服務有限公司……

 

　　貿易零售——佛山市白馬餐飲服務有限公司、佛山市順德區(qū)吳尚餐飲服務有限公司、佛山市順德區(qū)睿商商業(yè)廣場管理有限公司、佛山順德碧軒商業(yè)管理有限公司、廣州市正隆食品有限公司、聽日見餐飲管理服務有限公司、藍海洋科技食品有限公司、廣州力量食物有限公司、力創(chuàng)飯店……

 

　　供應鏈——菜狀元（廣東）供應鏈管理有限公司、廣東中品餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈管理有限公司、朝邦供應鏈管理有限公司、廣東開森供應鏈管理有限公司、廣東送貝供應鏈管理有限公司、廣州萬享進貿通供應鏈有限公司、深圳市利宏供應鏈有限公司、深圳一合食品供應鏈管理有限公司……

 

　　物流基地——廣州拜爾冷鏈物流、東莞眾欣冷鏈物流、中山市億翁冷鏈、廣州越秀冷鏈物流有限公司、廣東錦邦冷鏈倉儲物流園、肇慶天慶農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園、臺山天業(yè)冷鏈產(chǎn)業(yè)園、羅定天瀧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園、廣東亞北冷鏈倉儲物流……

 

　　農(nóng)貿市場——佛山市南海環(huán)球水產(chǎn)交易中心、佛山中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心、廣州市黃沙海鮮凍品批發(fā)中心、廣州江南果蔬批發(fā)市場、天平食品綜合批發(fā)市場、山海城海味干果商貿中心、新天城糧油批發(fā)市場、東莞市信立國際農(nóng)產(chǎn)品貿易城、珠海市白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場……

 

　　協(xié)會商會——佛山市順德區(qū)均安餐飲協(xié)會、佛山市順德區(qū)飲食協(xié)會、佛山市連鎖企業(yè)協(xié)會、佛山市采購協(xié)會、大良美食旅游促進會、廣州西餐行業(yè)協(xié)會、廣州烹飪協(xié)會、東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進會、深圳市龍華區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會、深圳市南山區(qū)酒店餐飲同業(yè)商會、云浮市酒店食品采購協(xié)會、汕頭市餐飲業(yè)協(xié)會、珠海市旅游飯店行業(yè)協(xié)會、惠州市食品配送行業(yè)協(xié)會、珠海市斗門區(qū)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、珠海市旅游飯店行業(yè)協(xié)會、廣州市食品商會、珠海市粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會……

 

　　五、媒體宣傳

 

　　CCTV、央視網(wǎng)、新華社、人民日報、中國新聞社、中國網(wǎng)、中國日報、中國經(jīng)濟周刊、中國經(jīng)濟導報、新華網(wǎng)財經(jīng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、網(wǎng)易、今日頭條、南方網(wǎng)、廣東廣播電視臺、羊城晚報、廣州日報、佛山電視臺、珠江商報、澳門日報、香港商報、香港文匯報、食品機械設備網(wǎng)、中國健康食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食品招商網(wǎng)、食品工業(yè)科技網(wǎng)、食品商務網(wǎng)等海內外主流媒體、專業(yè)媒體會對展會進行全程報道，助力參展商傳播企業(yè)品牌，提升企業(yè)美譽度。

 

　　六、展會亮點

 

　　院士專題演講會；

 

　　全國29省政府帶隊組團參展參觀；

 

　　廣東省21個地級市、預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)悉數(shù)參展；

 

　　發(fā)布廣東預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果；

 

　　發(fā)布首個全國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈安全標準體系及發(fā)出“佛山倡議”；

 

　　發(fā)布2024中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜暨大單品冠軍榜；

 

　　發(fā)布《2023預制菜行業(yè)發(fā)展白皮書》；

 

　　發(fā)布預制菜企業(yè)《“出�！惫ヂ浴�。

 

　　七、邀請嘉賓

 

　　政府層面：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領導，廣東省人民政府領導、全國各省、直轄市預制菜主管部門政府領導代表團；

 

　　“國”字頭商協(xié)會：中國食品科學技術學會、全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會、中國水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會、中國飯店協(xié)會、南方報業(yè)傳媒集團等；

 

　　國外嘉賓：“世界美食之都”城市代表15-20位；

 

　　權威隊伍：預制菜精深加工、食品安全、冷鏈技術、食品科技等院士、專家隊伍；

 

　　企業(yè)及采購商：國內外參展企業(yè)家、大型采購商代表。

 

　　六、合作方案