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食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
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第四期復(fù)合調(diào)味料包加工技術(shù)培訓(xùn)

第四期復(fù)合調(diào)味料包加工技術(shù)培訓(xùn) 狀態(tài)

展會(huì)時(shí)間: 2023-08-17 至 2023-08-19

展會(huì)地點(diǎn): 煙臺(tái) (山東·煙臺(tái)市·芝罘區(qū)·食品伙伴網(wǎng)實(shí)訓(xùn)基地)

展館名稱:山東·煙臺(tái)市·芝罘區(qū)·食品伙伴網(wǎng)實(shí)訓(xùn)基地

主辦單位:食品伙伴網(wǎng)

承辦單位:食品伙伴網(wǎng)

狀態(tài)

展會(huì)說明

    2022年起,食品伙伴網(wǎng)將聯(lián)合行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀專家和工程師,共同推出工業(yè)化餐飲相關(guān)系列培訓(xùn),以技術(shù)理論+實(shí)操教學(xué)+問題探討結(jié)合的形式,為餐飲行業(yè)及餐飲供給側(cè)企業(yè)提供餐飲食品研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)的交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),期望助力企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)。
 
  本次將舉辦“第四期復(fù)合調(diào)味料包加工技術(shù)培訓(xùn)”,培訓(xùn)內(nèi)容將在以往三期的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí),歡迎有關(guān)單位報(bào)名參與。
 
  01、培訓(xùn)時(shí)間
 
  2023年8月17-19日
 
  02、培訓(xùn)地點(diǎn)
 
  山東·煙臺(tái)
 
  03、主辦單位
 
  食品伙伴網(wǎng)
 
  04、培訓(xùn)對(duì)象
 
  餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、大廚、研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)人員;調(diào)味料經(jīng)營(yíng)管理、研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)人員;相關(guān)設(shè)備/包裝/原輔料應(yīng)用企業(yè)等。
 
  05、培訓(xùn)內(nèi)容
 
  第一天 上午
 
  復(fù)合調(diào)味料包的概念分類與發(fā)展現(xiàn)狀
 
  香辛料特性與應(yīng)用
 
  復(fù)合調(diào)味料包原料特性與應(yīng)用(上)
 
  下午
 
  復(fù)合調(diào)味料包原料特性與應(yīng)用(上)
 
  復(fù)合調(diào)味料包常用添加劑特性及應(yīng)用
 
  復(fù)合調(diào)味料包的配方設(shè)計(jì)與案例講解
 
  復(fù)合調(diào)味料包的質(zhì)量安全與關(guān)鍵點(diǎn)控制
 
  第二天 上午
 
  復(fù)合調(diào)味料包的生產(chǎn)工藝與設(shè)備選型
 
  復(fù)合調(diào)味料包標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)講解
 
  復(fù)合調(diào)味料包的包裝技術(shù)講解
 
  下午
 
  實(shí)操:菜肴調(diào)理包、面條澆頭包、火鍋底料包、燒烤醬料包
 
  1、原料配制
 
  2、炒制工藝
 
  3、炒制關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)控制
 
  4、質(zhì)量控制及注意事項(xiàng)
 
  5、答疑討論
 
  6、應(yīng)用產(chǎn)品前處理
 
  第三天 上午
 
  實(shí)操:應(yīng)用演示+感官評(píng)價(jià)
 
  1、菜肴調(diào)理包應(yīng)用演示與感官評(píng)價(jià)
 
  2、面條澆頭包應(yīng)用演示與感官評(píng)價(jià)
 
  3、火鍋底料應(yīng)用演示與感官評(píng)價(jià)
 
  4、燒烤醬料包應(yīng)用演示與感官評(píng)價(jià)
 
  5、答疑討論
 
  具體實(shí)操演示產(chǎn)品確定后更新,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注
 
  頒發(fā)證書+合影留念
 
  注:培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)學(xué)員需求不斷調(diào)整更新,以最終日程為準(zhǔn),敬請(qǐng)關(guān)注。
 
  06 培訓(xùn)費(fèi)用
 
  標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi):4600元/人。
 
  費(fèi)用包括:培訓(xùn)費(fèi),實(shí)操材料、資料費(fèi),培訓(xùn)期間3天午餐費(fèi)。
 
  住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
 
  07 付款賬號(hào)
 
  匯款或轉(zhuǎn)賬賬號(hào)信息如下:
 
  公司名稱:煙臺(tái)食邦信息科技有限公司
 
  統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/稅號(hào):91370600MA3NWQQW60
 
  開戶行名稱:華夏銀行股份有限公司煙臺(tái)南大街支行
 
  銀行賬號(hào):12651000000766070
 
  圖片開戶行地址:煙臺(tái)市芝罘區(qū)南大街204號(hào)

  08 培訓(xùn)咨詢
 
  胡老師:18153592317(同微信號(hào))
 
  
 
  

【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布,網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù),但因辦展過程的不可控性,請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁(yè)面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí),切勿盲目觀展。此外,伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。

聯(lián)系方式
聯(lián)系人:胡老師
地址:煙臺(tái)市芝罘區(qū)通世南路7號(hào)1861創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園B1號(hào)樓8層
電話:18153592317(微信同號(hào))
Email:expo@foodmate.net

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本展會(huì)已不能預(yù)訂或觀展


 
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