第十屆中國(guó)蛋品科技大會(huì)暨首屆邯鄲國(guó)際禽蛋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)通知

（第二輪）

（中國(guó)唯一的禽蛋產(chǎn)業(yè)專業(yè)盛會(huì)）
主旨：展示最新成果 搭建交流平臺(tái) 科技服務(wù)生產(chǎn) 共謀行業(yè)發(fā)展

為推動(dòng)我國(guó)蛋品行業(yè)的科技進(jìn)步和發(fā)展，“第十屆中國(guó)蛋品科技大會(huì)暨首屆邯鄲國(guó)際禽蛋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)” ，定于（2011·世界蛋品日）當(dāng)天——2011年10月14日，至10月16日在中國(guó)歷史文化名城、美麗的趙國(guó)古都——邯鄲市召開。本著“展示最新成果搭建交流平臺(tái) 科技服務(wù)生產(chǎn) 共謀行業(yè)發(fā)展”的會(huì)議宗旨，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外著名蛋品專家、學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)家，中國(guó)各大院校、科研院所、知名禽蛋企業(yè)共同研究與探討我國(guó)蛋品行業(yè)發(fā)展面臨的問題、機(jī)遇和挑戰(zhàn)，交流蛋品行業(yè)科學(xué)研究的最新科技動(dòng)態(tài)和成果，展示新產(chǎn)品、新設(shè)備，官、產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，為蛋品生產(chǎn)加工企業(yè)和研發(fā)人員提供新產(chǎn)品、新理念、新商機(jī)，為各級(jí)政府部門提供新的決策參考信息等。

承辦方根據(jù)邯鄲市委、市政府對(duì)“第十屆中國(guó)國(guó)際蛋品科技大會(huì)”和“首屆邯鄲國(guó)際禽蛋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”寄予的高度厚望，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)和力量，努力將本屆大會(huì)“辦出品味、辦出水平、辦出檔次”，爭(zhēng)取使之成為國(guó)內(nèi)具有較高影響力的一流盛會(huì)。

現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)

地點(diǎn)：中國(guó).河北.邯鄲國(guó)際會(huì)展中心

時(shí)間：2011年10月14日至16日

具體安排如下：

10月13日：全天報(bào)到

10月14日（世界蛋品日）：正式會(huì)議（上午開幕式及博覽會(huì)開展參觀、下午大會(huì)主題報(bào)告，專題論壇；晚上主辦方招待晚宴）；

10月15日 正式會(huì)議（上午大會(huì)專題報(bào)告，下午大會(huì)專題報(bào)告，晚上歡送晚餐、專題論壇）

10月16日 參觀考察

二、大會(huì)組織

主辦單位：邯鄲市人民政府 中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)

承辦單位：河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院

河北同和生物制品有限公司

中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)蛋品專業(yè)委員會(huì)

支持單位：河北省畜牧獸醫(yī)局

河北省科技廳

河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)

河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)

特別支持：廣平縣人民政府

執(zhí)行單位：邯鄲市新形象廣告有限公司

協(xié)辦單位：正在招募中（真誠(chéng)歡迎愿意協(xié)辦的單位或個(gè)人與會(huì)務(wù)組聯(lián)絡(luò)）

三、會(huì)議內(nèi)容與形式

1.大會(huì)報(bào)告

優(yōu)秀科學(xué)家、企業(yè)家將就蛋品技術(shù)領(lǐng)域中的學(xué)術(shù)熱點(diǎn)和行業(yè)發(fā)展情況做專題報(bào)告。

2.專題論壇

（1）研究生論壇；

（2）企業(yè)論壇。

3. 蛋品突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)評(píng)比與表彰

（1）評(píng)選“第二屆中國(guó)蛋品加工業(yè)十大杰出人物”（具體評(píng)審細(xì)則及申報(bào)表見附件1，申報(bào)表遞交截止日期為8月30日）；

（2）頒發(fā)“大會(huì)交流論文證書” ；

（3）評(píng)選“優(yōu)秀科技論文”，并頒發(fā)證書。

4. 蛋品科技成果發(fā)布，產(chǎn)學(xué)研技術(shù)對(duì)接洽談

5.產(chǎn)品展示

邯鄲市國(guó)際會(huì)展中心設(shè)立展示區(qū)，面向境內(nèi)外招展，具體事宜與會(huì)務(wù)組聯(lián)系，其范圍主要包括與蛋品科技有關(guān)的新產(chǎn)品、新設(shè)備、蛋品安全及無損檢測(cè)等相關(guān)儀器與設(shè)施等（詳細(xì)情況見附件5）。

四、會(huì)議征文

面向國(guó)內(nèi)外征集論文，編印“第十屆中國(guó)蛋品科技大會(huì)論文集”。

1.大會(huì)論文征稿范圍

禽蛋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)與質(zhì)量安全；禽蛋生產(chǎn)環(huán)境友好與質(zhì)量控制；禽蛋生產(chǎn)與疫病防控；潔蛋加工中的清潔消毒、保鮮、分級(jí)、質(zhì)控技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等研究；液體蛋冷殺菌、保鮮、無菌灌裝、質(zhì)量控制及終端產(chǎn)品開發(fā)；蛋內(nèi)溶菌酶、膽固醇、卵凝脂等功能成分提��；傳統(tǒng)蛋制品加工技術(shù)、現(xiàn)代化裝備與質(zhì)量控制革新和發(fā)展；蛋殼、殼內(nèi)膜、殘留蛋清等禽蛋加工副產(chǎn)物綜合利用研究；蛋品加工機(jī)械、分級(jí)、品質(zhì)檢驗(yàn)、包裝革新發(fā)展；蛋品加工專用添加劑開發(fā)與應(yīng)用；專用蛋粉開發(fā)與應(yīng)用；蛋與蛋制品消費(fèi)特點(diǎn)和新趨勢(shì)；禽蛋營(yíng)養(yǎng)與人類健康；蛋品科學(xué)與化學(xué)基礎(chǔ)研究；蛋品工業(yè)跨越式發(fā)展政策與新舉措探討；其他蛋品科學(xué)新技術(shù)、新成果簡(jiǎn)介；企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理；產(chǎn)品營(yíng)銷；名牌產(chǎn)品與企業(yè)論壇；蛋品企業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹與發(fā)展之路等。

2.征集要求

（1） 研究型、綜述性論文均可；請(qǐng)勿涉及保密內(nèi)容，文責(zé)自負(fù)。

（2） 中英文論文不限，鼓勵(lì)英文論文參加交流與優(yōu)秀論文評(píng)選。

（3） 征文格式為:題目、作者與單位（郵編）、中英文摘要、關(guān)鍵詞、前言、正文、參考文獻(xiàn)（見附件2論文格式及論文模板），請(qǐng)注明作者聯(lián)系方式（如電話、郵箱等）。

3.征文截止時(shí)間: 2011年7月31日

五、會(huì)議地點(diǎn)與會(huì)務(wù)組

1、會(huì)議地點(diǎn)：邯鄲市國(guó)際會(huì)展中心

報(bào)到地點(diǎn)：邯鄲市招商大酒店

2、會(huì)務(wù)組聯(lián)系方式：

會(huì)務(wù)組聯(lián)系人：

王茂增（手機(jī)：13832075096）

張欣豐（手機(jī)：13333100700）

劉美玉（手機(jī)：13223112387）

趙興杰（手機(jī)：15903206008）

劉利強(qiáng)（手機(jī)：13785027406）

會(huì)務(wù)組電話：0310-6800881；8746677

傳    真：0310-3123716

電子郵件：

zgdpdh2011@163.com

zgdpdh10@sina.com

通信地址：河北省邯鄲市中華南大街62號(hào)河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院（郵編056021）

3、乘車路線：

邯鄲火車站、汽車站：乘9路公交車到招商大酒店下車。酒店電話：0310-5516666

飛機(jī)：邯鄲飛機(jī)場(chǎng)乘出租車直接到招商大酒店，或到火車站換乘9路公交車。

會(huì)議當(dāng)天安排專人接站（接機(jī)）。

六、會(huì)議費(fèi)用及參會(huì)辦法

1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

7月31日前注冊(cè)并繳費(fèi)或中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)會(huì)員（出示會(huì)員證）900元/人；

7月31日后注冊(cè)1000元/人；

學(xué)生600元/人（出示學(xué)生證）。

2、費(fèi)用交納方式

方式（一）：農(nóng)業(yè)銀行卡（卡號(hào)：622848 1722065172619 戶名：王茂增。匯款后請(qǐng)打電話告知或傳真匯款單注明：蛋品科技大會(huì)會(huì)務(wù)費(fèi)）。

方式（二）：報(bào)到時(shí)交費(fèi)。

3、參會(huì)辦法

會(huì)議主辦單位誠(chéng)摯地邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外從事蛋品科技及裝備研究與應(yīng)用的人員及企業(yè)積極參與。參會(huì)者請(qǐng)?zhí)顚憟?bào)名回執(zhí)表，傳真或Email至第十屆蛋品科技大會(huì)會(huì)務(wù)組（參會(huì)回執(zhí)表請(qǐng)見附件3）。

七、會(huì)議信息更新平臺(tái)

會(huì)議信息更新、互動(dòng)平臺(tái)為中國(guó)蛋業(yè)網(wǎng)（http://www.chinaeggs.cn）、蛋品行業(yè)網(wǎng)（http://www.cnegg.net）和中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)（http://www.caapp.com）。請(qǐng)常關(guān)注。

八、會(huì)議宣傳

本次大會(huì)的會(huì)場(chǎng)內(nèi)外、論文集、會(huì)議指南、資料袋、代表證、筆等可提供形式多樣的宣傳，設(shè)置協(xié)辦單位和贊助單位，如有需要請(qǐng)聯(lián)系會(huì)務(wù)組（詳情請(qǐng)見附件4）。

聯(lián)系人：王茂增，聯(lián)系電話：13832075096；張欣豐，聯(lián)系電話：13333100700。