批準(zhǔn)單位：上海市商務(wù)委員會(huì)

 

　　支持單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　同期展會(huì)：2018中國(guó)（上海）跨境電商博覽會(huì)

 

　　2018第三屆全國(guó)鹽產(chǎn)品、制鹽設(shè)備及包裝新材料展覽會(huì)暨2019年鹽產(chǎn)品訂貨洽談會(huì)

 

　　同期會(huì)議：2018食味新風(fēng)尚.佐餐食品發(fā)展論壇暨調(diào)味醬料品鑒會(huì)

 

　　2018中國(guó)（上海）復(fù)合調(diào)味醬料發(fā)展趨勢(shì)論壇

 

　　2018最佳“調(diào)味醬料金鉆獎(jiǎng)”評(píng)選

 

　　【展會(huì)介紹】

 

　　目前我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平已由“溫飽型”邁向了“小康型”，飲食結(jié)構(gòu)質(zhì)量有了顯著提高，已不再是僅僅為了溫飽的低水平食物消費(fèi)。改革開放以來(lái)，隨著城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)觀念的改變，居民對(duì)佐餐食品的需求量越來(lái)越大，佐餐食品在日常生活中已不僅限于家庭佐餐的使用范圍，還成為了酒店、食堂的配菜佳肴及日常休閑食品。我國(guó)佐餐消費(fèi)食品獲得了迅猛發(fā)展，目前該行業(yè)已具備了一定的市場(chǎng)規(guī)模。佐餐食品具有餐用和休閑用的特點(diǎn)，但還沒有形成有影響力的品牌，當(dāng)然這也與中國(guó)多樣化的生活習(xí)慣有關(guān)系，由于其不是消費(fèi)者正餐中食用的食品而仿佛被人們遺忘，建立面向并服務(wù)于調(diào)味醬料行業(yè)推廣交流平臺(tái)，有效地整合政府、企業(yè)與消費(fèi)者間各方需求及資源，是我們本次辦展的宗旨。

 

　　2018上海國(guó)際佐餐醬料及包裝技術(shù)展覽會(huì)將于2018年9月4-6日在上海新國(guó)際博覽中心盛大召開。

 

　　展會(huì)以“食味新風(fēng)尚”為主題，展示面積30000平方米，為期三天的展會(huì)預(yù)計(jì)參展企業(yè)350家，觀眾人數(shù)達(dá) 20000名，本次展會(huì)將集中展示調(diào)味醬料產(chǎn)品、醬料生產(chǎn)及包裝設(shè)備、醬料包裝材料等，主辦單位希望通過(guò)舉辦一個(gè)高質(zhì)量、規(guī)范化、主題明確的展會(huì)項(xiàng)目，打造一個(gè)業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)積極參與、集展示、交流、貿(mào)易為一體的調(diào)味醬料行業(yè)專屬推廣平臺(tái)。

 

　　【展示內(nèi)容】

 

　　中餐醬料類:火鍋蘸醬、牛肉醬、香菇醬、海鮮醬、香辣醬、豆腐乳、黃豆醬、瘦肉醬、雞肉醬、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、燒烤醬、叉燒醬、豆豉醬、花生醬等其它調(diào)味醬料；

 

　　西餐醬料類:番茄醬、西餐牛肉醬、披薩醬、沙拉醬、黑胡椒醬、魚子醬、香草醬、拌面醬及其它西餐調(diào)味醬、汁;

 

　　果飲醬料類:檸檬果醬、藍(lán)莓果醬、水蜜桃果醬、櫻桃果醬、芒果果醬、西瓜果醬、蘋果果醬、桑葚果醬、奇異果果醬、獼猴桃果醬及其它水果果醬；

 

　　綜合設(shè)備類:醬料生產(chǎn)設(shè)備、醬料灌裝設(shè)備、理瓶機(jī)、醬料包裝設(shè)備、食品追溯機(jī)及系統(tǒng)、醬料預(yù)處理設(shè)備、清洗機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、濃縮設(shè)備、榨汁機(jī)、殺菌設(shè)備、均質(zhì)機(jī)等；

 

　　綜合包裝類:玻璃瓶、食品級(jí)塑料包裝桶（瓶）、醬料包裝袋、易拉蓋、新材料儲(chǔ)藏容器、計(jì)量控制系統(tǒng)、封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等；

 

　　【參展費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)】

 

　　收費(fèi)明細(xì)

 

　　企業(yè)類型標(biāo)準(zhǔn)展位角標(biāo)展位非標(biāo)展位光地費(fèi)用（36㎡起租）

 

　　國(guó)內(nèi)企業(yè)12800元/ 9㎡/展期13800元/ 9㎡/展期14800元/ 12㎡/展期1300元/㎡/展期

 

　　國(guó)外企業(yè)3800USD/9㎡/展期4000USD/9㎡/展期4200元/ 12㎡/展期300USD/㎡/展期

 

　　a、標(biāo)準(zhǔn)展位包含：9平米空地、 2.5高壁版、楣板制作、9平米地毯、洽談桌一張、兩把椅子、220V 電源插座一個(gè)、日光燈兩支，角標(biāo)展位為雙面開口展位。非標(biāo)展位除展示面積比標(biāo)準(zhǔn)展位多3㎡外，其它配置及搭建風(fēng)格均和標(biāo)準(zhǔn)展位相同。

 

　　b、裝展臺(tái)為光地，36 ㎡起租，不含任何設(shè)施，不包括展館收取的管理費(fèi)及水電租賃、展位搭建等其它費(fèi)用。