2015廣州國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)

　　暨餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類食品展覽會(huì)

　　協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)

　　執(zhí)行單位：廣州市浩聯(lián)展覽有限公司  廣州市星王文化傳播有限公司

　　活動(dòng)介紹

　　由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、廣東烹飪協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的"世界粵菜廚皇大賽暨廣州國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會(huì)"定于2015年11月27日至29日在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（以下簡(jiǎn)稱廣交會(huì)展館）舉辦。本屆廚皇大賽以"粵菜交流、創(chuàng)新發(fā)展"為主題、促進(jìn)餐飲行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),提高廚技水平和服務(wù)質(zhì)量、推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。屆時(shí)，不僅有國(guó)外的20多個(gè)代表團(tuán)及名廚數(shù)千人齊聚廣州，還有世界廚師及國(guó)際烹飪界代表同場(chǎng)切磋技藝，交流經(jīng)驗(yàn)，餐飲企業(yè)總經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)齊聚廣州！

　　為搭建中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全景展示交易平臺(tái)，為供需雙方降低交易成本提供最佳解決方案，世界粵菜廚皇大賽同期將舉辦廣州國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)博覽會(huì)！為餐飲供應(yīng)商與采購(gòu)方搭建一個(gè)零距離的采購(gòu)交流平臺(tái)！

　　【往屆回顧】

　　2015中國(guó)廣州餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會(huì)于5月在廣州琶洲展館圓滿謝幕，展會(huì)得到了正大集團(tuán)、三全、圣龍、龍大、大成、五豐行、煒?shù)�、名廚、蒸燴煮、世農(nóng)茂、益海嘉里、新供銷(xiāo)、佳隆食品、獐子島、李錦記、彭成海產(chǎn)、樂(lè)滿加、捷榮集團(tuán)、土佬茂、嘉豪食品、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、陸仕水產(chǎn)等國(guó)內(nèi)外600多家品牌供應(yīng)商的大力支持，展覽面積20000多平米。

　　為期三天的展覽共接待真功夫、南海漁村、綠菌閣、廣州酒家、嶺南集團(tuán)、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宮飲食集團(tuán)、和興隆、譽(yù)興集團(tuán)等全國(guó)各省市酒店餐飲企業(yè)及全國(guó)團(tuán)餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)經(jīng)理及經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、專業(yè)市場(chǎng)等20000余名專業(yè)觀眾到會(huì)參觀洽談，展會(huì)期間達(dá)成意向合作項(xiàng)目486個(gè)，成交金額達(dá)1.6億元，86%以上參展企業(yè)對(duì)展會(huì)效果非常滿意！

　　【同期活動(dòng)】

　　1、世界粵菜廚皇大賽

　　2、中國(guó)餐飲業(yè)品牌供應(yīng)商及世界粵菜廚皇頒獎(jiǎng)晚宴

　　【參展費(fèi)用】

　　溫馨提示：

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：展出場(chǎng)地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個(gè)、二支射燈。

　　2、空?qǐng)龅兀ㄌ匮b展位）不含任何配置，參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建，并交納展館的電費(fèi)及管理費(fèi)等。

　　【會(huì)刊廣告】

　　【展覽時(shí)間】

　　布展時(shí)間：11月25-26日（9：00-17：00）

　　展覽時(shí)間：11月27-29日（9：00-17：00）

　　撤展時(shí)間：11月29日下午（14：30-17：00）

　　參觀時(shí)間：11月27-28日（9：00-17：00）只對(duì)專業(yè)觀眾及媒體開(kāi)放

　　11月29日對(duì)外開(kāi)放

　　6大主題展，打造酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案

　　1、酒店餐飲用品、餐廚與中央廚房設(shè)備技術(shù)展      4、餐飲食材、海鮮、水產(chǎn)凍品展

　　2、酒店餐飲信息化展                            5、調(diào)味品、餐料展

　　3、糧油、面食、點(diǎn)心展                         6、生鮮及冷鏈配送技術(shù)展

　　【展覽范圍】：

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

　　◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

　　◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

　　◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

　　◇食 用 油：茶油、花生油、橄欖油、豆油、烹調(diào)油等；

　　◇相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。

　　◇酒店餐飲用品、餐飲軟件、廚具、酒店餐飲家具、餐具等

　　【觀眾組織】

　　◇全國(guó)各省市、港澳臺(tái)及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)；

　　◇連鎖餐飲、中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、高級(jí)餐廳、火鍋店、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會(huì)所、酒店管理公司等總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)經(jīng)理、總廚等；

　　◇全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、專業(yè)市場(chǎng)等。

　　【大會(huì)合作媒體】

　　央視網(wǎng)食品頻道、慧聰酒店網(wǎng)、東方美食網(wǎng)、廚道網(wǎng)、中國(guó)快餐網(wǎng)、吃遍廣州網(wǎng)等

　　中國(guó)餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、《吃遍廣州》、食材寶典》、《百雞宴》、廣東美食地理、餐飲世界、東方美食、餐飲經(jīng)理人、烹飪藝術(shù)家、中國(guó)飯店、飯店美食之旅、天下美食、橄欖餐廳評(píng)論、新餐飲、阿里巴巴食品行業(yè)、慧聰食品工業(yè)網(wǎng)、百度推廣、中國(guó)食材網(wǎng)、大眾食品網(wǎng)、食品商機(jī)網(wǎng)、中國(guó)食品科技網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)食用油信息網(wǎng)、中國(guó)橄欖油信息網(wǎng)、中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)、中國(guó)食品招商網(wǎng)、中國(guó)食品飲料網(wǎng)、中國(guó)調(diào)味品網(wǎng)、中國(guó)食品工業(yè)網(wǎng)、中國(guó)罐頭工業(yè)網(wǎng)、東方美食網(wǎng)、中國(guó)快餐網(wǎng)、央視網(wǎng)食品頻道、新浪微博、騰訊微博、食在廣州網(wǎng)等；南方日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、廣東電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、地鐵廣告、公交車(chē)廣告、專業(yè)市場(chǎng)廣告等全方位宣傳。

　　【參展程序】

　　1.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄或傳真至組委會(huì)，展位執(zhí)行 "先申請(qǐng)，先付款，先安排"的原則。

　　2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用電匯或交至組委會(huì)，參展商在匯出費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至展會(huì)組委會(huì)。