2015年臺(tái)北國(guó)際烘培設(shè)備展　

　　展會(huì)周期：一年一屆

　　展會(huì)規(guī)模：2014年962個(gè)攤位，287家展商，參觀人數(shù)134，221（其中國(guó)外570人/國(guó)內(nèi)133,651人）

　　主辦單位：臺(tái)北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會(huì) 臺(tái)灣區(qū)糖果餅干面食工業(yè)同業(yè)公會(huì)

　　中國(guó)協(xié)辦：廣州奧勵(lì)特展覽顧問(wèn)有限公司 

　　(廣東省商務(wù)廳下屬：廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)理事單位)

　　展會(huì)亮點(diǎn)：

　　臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展，最專業(yè)的烘焙展在亞太地區(qū)。2014年參展國(guó)家以臺(tái)灣、紐西蘭、日本、美國(guó)、馬來(lái)西亞、意大利、香港七個(gè)國(guó)家為首。 2014年主辦的重要國(guó)際賽事有：「UIBC青年杯世界錦標(biāo)賽總決賽」以及「世界杯面包大賽」臺(tái)灣代表隊(duì)選拔賽 。比賽參賽國(guó)家主要有中國(guó)、臺(tái)灣、澳洲、澳門(mén)、韓國(guó)、印度6個(gè)國(guó)家 。

　　展會(huì)介紹：

　　根據(jù)經(jīng)濟(jì)部統(tǒng)計(jì)處資料及食品所ITIS計(jì)劃調(diào)查，2012年臺(tái)灣食品業(yè)產(chǎn)值約達(dá)5827億元，年成長(zhǎng)率約0.43%，績(jī)創(chuàng)10年來(lái)新高峰。其中烘焙業(yè)的產(chǎn)值占臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)的1/10，約是新臺(tái)幣逾600億元規(guī)模。而隨著近年臺(tái)灣烘焙產(chǎn)業(yè)重要性的提升，臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展亦不斷提升展覽平臺(tái)價(jià)值，除了展區(qū)規(guī)模不斷擴(kuò)大之外，也積極爭(zhēng)取國(guó)際級(jí)烘焙賽事來(lái)臺(tái)于展期間舉辦。。隨著比賽的舉行，將吸引歐美及亞太地區(qū)烘焙業(yè)者齊聚臺(tái)北，不但是產(chǎn)業(yè)交流的最佳契機(jī)，更將帶來(lái)更多的錢(qián)潮與商機(jī)。2014年臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展是以「世界烘焙。決勝臺(tái)灣」為主題，帶領(lǐng)烘焙產(chǎn)業(yè)攀上另外一個(gè)高峰。

　　烘焙展的成功，也在2013年讓友邦馬紹爾群島元首-羅亞克總統(tǒng)賢伉儷率團(tuán)指定前往參觀展覽 ；展期更有來(lái)自印尼、泰國(guó)、香港等地之參觀團(tuán)到訪，讓臺(tái)北國(guó)際烘焙設(shè)備展成為國(guó)內(nèi)外烘焙愛(ài)好者每年不可錯(cuò)過(guò)的烘焙盛典。

　　市場(chǎng)背景：

　　臺(tái)北市，位于臺(tái)灣島北部的臺(tái)北盆地，四周均與新北市接壤，是臺(tái)灣政治、經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)與傳播等的中心。2012年完成地區(qū)內(nèi)生產(chǎn)總值5108.7億元（人民幣），位居臺(tái)灣各市縣第二位。人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值31079.97美元，位居臺(tái)灣各市縣第一位。這里是臺(tái)灣近代歷史的發(fā)展舞臺(tái)，集許多臺(tái)灣文化與人文地景之大成。臺(tái)北為臺(tái)灣的核心城市。也是臺(tái)灣的工商業(yè)中心，全島規(guī)模最大的公司、企業(yè)、銀行、商店都總部設(shè)在這里。

　　參展商：

　　烘焙機(jī)械，整廠設(shè)備，成品食品，甜品，蛋糕，糖果，半成品食品，原料，烘焙工具，加工機(jī)械，其他相關(guān)設(shè)備等

　　參觀者：

　　食品加工單位，糖果，烘焙業(yè)主，制造商，進(jìn)口商，出口商，經(jīng)銷商，店主，商人，普通市民等

　　展覽范圍：

　　1.主題活動(dòng)展示

　　2.面包名店街

　　3.烘焙機(jī)械及整廠設(shè)備，成品食品，面包和糕點(diǎn)，蛋糕，婚禮蛋糕，糖果，餅干和巧克力

　　4.烘焙食品展示

　　5.烘焙原配料

　　6.烘焙工具及加工機(jī)械

　　7.包裝機(jī)械、包裝袋、禮品盒及包裝材料

　　8.食品冷凍、冷藏設(shè)備。

　　9.烘焙相關(guān)產(chǎn)品

　　10.咖啡和飲料

　　組織單位介紹

　　廣州奧勵(lì)特展覽顧問(wèn)有限公司是中國(guó)境內(nèi)專業(yè)出國(guó)展覽顧問(wèn)機(jī)構(gòu)，有著11年的展覽經(jīng)驗(yàn)。作為廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳下屬機(jī)構(gòu)：廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，每年組織近30個(gè)境外參展團(tuán)，涉及綜合食品、綜合農(nóng)業(yè)、包裝行業(yè)、酒店用品、珠寶飾品及汽配行業(yè)等6大行業(yè)；其中，食品行業(yè)組團(tuán)在同行中名列前位。2013年，臺(tái)灣對(duì)外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會(huì)（臺(tái)灣貿(mào)易中心）授權(quán)奧勵(lì)特為大陸唯一臺(tái)灣專業(yè)展采購(gòu)商組團(tuán)機(jī)構(gòu)。