桃(Prunus persica)
薔薇科(Rosaceae)李屬落葉小喬木。桃原產(chǎn)中國西部,至少已有2500年以上的栽培歷史。桃極喜光,位于樹冠外圍的枝條,因有較好的光照條件,著生花芽多而飽滿,果實(shí)的品質(zhì)也好。生長(zhǎng)季中要求月平均溫度20~24℃。冬季一般需通過400~800小時(shí)的低溫(7.2℃以下)才能完成休眠過程。因而要求低溫期長(zhǎng)的品種不適宜在冬季溫暖的地區(qū)栽培。但抗寒性較弱,冬季溫度在-23~-25℃以下時(shí)枝干易凍損,休眠期花芽在-18℃左右即出現(xiàn)凍害;ɡ、花和幼果,分別只能耐-3.9℃、-2.8℃和-1.1℃的低溫。桃適宜干燥氣候,雨量過多引起枝葉徒長(zhǎng),落果加重,品質(zhì)下降,并易致病流膠。但生長(zhǎng)期間久旱不雨,也會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。桃樹根系分布淺,適宜于中性偏酸(pH6~7)排水良好的砂質(zhì)土壤。桃樹營養(yǎng)平衡是健康生產(chǎn)并使果實(shí)獲得良好品質(zhì)的保障。根據(jù)外部癥狀可以初步診斷桃樹是否缺素及其程度。