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雞腿蘑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24
核心提示:雞腿蘑


 
雞腿蘑為真菌植物門真菌毛頭鬼傘Coprinuscomatusmuell.exFr. Gray ,子實體。

雞腿蘑菌柄粗壯色白,形象似雞腿,肉質(zhì)肥嫩,清香昧美又似雞絲。在歐洲德、捷、荷等國大量栽培。

雞腿蘑含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,多種維生素,多種礦物質(zhì)。雞腿蘑性味甘平,具益胃、清神、助消化、治痔的功效?芍沃摊彽炔 (jù)報道,雞腿蘑有降血糖作用,對治療糖尿病有一定療效。
 
關(guān)鍵詞: 雞腿蘑

 

 
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