白香蘑 Lepista caespitosa
子實(shí)體白色。菌蓋直徑4-10cm,扁半球形至近平展,白色,邊緣 平滑近波狀或具環(huán)帶。菌肉白色,菌褶白色,稍帶粉色,稍密,直生或近延生,老后變離生。菌柄柱形,長(zhǎng)3-5cm,粗0.5-1.2cm,白色,基部稍膨大。孢子印淺粉紅色。孢子無(wú)色,粗糙具小麻點(diǎn),卵圓形至寬橢圓形,5-6.2×3-4μm。
夏秋季在山坡草叢中及草原上叢生或群生。并表成蘑菇帶或蘑菇圈。
分布地區(qū) 吉林、山西、新疆等地區(qū)。
此種食用菌,氣味濃香,鮮美可口,與口蘑相比美。但產(chǎn)量較口 蘑少,是一種優(yōu)良食菌。目前未能人工培養(yǎng)成功。