核心提示：銀杏好處雖多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有白果酸等有毒物質(zhì)，過多食用會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。吃時(shí)不光要?jiǎng)內(nèi)��?nèi)皮，即使是熟銀杏肉也別過量食用。