Viognier(維歐尼):長勢旺盛的品種,從9月初就開始成熟。難于種植,對于多種病害都很敏感,需要種植在貧瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和諧,圓潤,帶有強烈花香(紫羅蘭、金合歡)而且能發(fā)展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香氣。這個品種以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu種植,僅僅數(shù)十公頃的面積,而今,其特點受到越來越多的重視,種植面積在世界范圍內成飛快的速度發(fā)展,遍及美國、澳大利亞等新世界國家。
Viognier(維歐尼):長勢旺盛的品種,從9月初就開始成熟。難于種植,對于多種病害都很敏感,需要種植在貧瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和諧,圓潤,帶有強烈花香(紫羅蘭、金合歡)而且能發(fā)展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香氣。這個品種以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu種植,僅僅數(shù)十公頃的面積,而今,其特點受到越來越多的重視,種植面積在世界范圍內成飛快的速度發(fā)展,遍及美國、澳大利亞等新世界國家。