核心提示：蘑菇：蘑菇含有大量的抗癌礦物質(zhì)――硒。在研究中發(fā)現(xiàn)，白色草菇可抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 提示：蘑菇就像海綿，可以吸水。因此不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡，最好在流水下用濕布或軟刷輕輕擦洗。