番茄汁：

　　醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)-3個(gè)番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過程大有補(bǔ)益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護(hù)血管、防治高血壓的作用，并能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁對上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。